Θα χρειαστείτε: 3 κοτόπουλα, 2 χειροκίνητα κεράσι, μια χούφτα καρύδια κέδρου, 1 κόκκινο βολβοί, 2 σκελίδες σκόρδου, μια μικρή δέσμη μαϊντανού, 4 πράσινα κρεμμυδάκια, 100-150 ml ζωμού κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ελαιολάδου, 1 κουταλιά της σούπας. Ένα κουτάλι αλεύρι, ½ ώρες. Κορυφαία κουτάλια σπόρων, μια πρέζα φρεσκοκομμένου μαύρου πιπέρι, ¼ Η. Κουτάλια θαλάσσιου αλατιού.
Διαδικασία μαγειρέματος: Coriander ψιλοκομμένο σε κονίαμα. Κάθε ζαμπόν κόβεται στο μισό και βγαίνει σε βαθιά πιάτα. Κοτόπουλο κρέας ελαφρώς αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με κόλιανδρο και αλεύρι, ανακατέψτε τα πάντα. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύγγισμα, βάλτε ένα σφυρί. Bully καθαρό, κόψτε σε φέτες και προσθέστε στο τηγάνι, μετακινήστε το ζαμπόν και το τσάι και το κοτόπουλο σε ένα χρυσό χρώμα. Ρίξτε κεράσι, μίξη και αλάτι. Τα πράσινα κρεμμύδια κόβονται πολύ μικρά. Καθαρίστε το σκόρδο και κόψτε σε λεπτές πλάκες. Κρεμμύδια και σκόρδο Προσθήκη στο κοτόπουλο, ανακατέψτε και κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι. Όταν το κοτόπουλο ψημένο στο καραμέλα, ρίχνει ζεστό ζωμό και στιφάδο κάτω από το καπάκι για άλλα 20 λεπτά. Εάν το υγρό θα εμφανιστεί γρήγορα, προσθέστε περισσότερο ζωμό, λευκό κρασί ή απλά ζεστό νερό. Petrushka μεγάλη κοπή. Το τελικό κοτόπουλο είναι να χύσει τη σάλτσα στην οποία κλοπή, και πασπαλίζουμε με μαϊντανό και κέδρο καρύδια.