Bạn sẽ cần: 3 cây gà, 2 Handwood Cherry Setustrians, một số ít hạt Cedar, 1 bóng đèn đỏ, 2 tỏi, một bó rau mùi tây nhỏ, 4 chùm hành tây xanh, 100-150 ml nước dùng gà, 2 muỗng canh. Thìa dầu ô liu, 1 muỗng canh. Một thìa bột, ½ H. Thìa hạt giống rau mùi, một nhúm hạt tiêu đen mới xay, ¼ h. Thìa muối biển.
Quá trình nấu ăn: Rau mùi trong cối. Mỗi ham bị cắt làm đôi và đẻ trong các món ăn sâu. Thịt gà hơi muối, hạt tiêu, rắc rau mùi và bột, trộn mọi thứ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo sâu, đặt búa. Bully sạch sẽ, cắt thành lát và thêm vào chảo, vuốt giăm bông và chiên hành và thịt gà vào màu vàng. Đổ Cherry, Trộn và Muối. Hành lá cắt quá nhỏ. Clear tỏi và cắt thành các tấm mỏng. Hành tây và tỏi Thêm vào thịt gà, trộn và đóng chảo rán với nắp. Khi gà rang đến lớp vỏ caramel, đổ nước dùng nóng và hầm dưới nắp trong 20 phút nữa. Nếu chất lỏng sẽ nhanh chóng bật lên, thêm nước dùng, rượu vang trắng hoặc chỉ nước nóng. Petrushka cắt lớn. Gà đã hoàn thành là đổ nước sốt, trong đó nó đang ăn cắp, và rắc rau mùi tây và hạt tuyết tùng.