توهان کي گهرجي: 3 ڪڪڙ جا وڻ، 2 هينڊوڊ چيري جو هٿان، هڪ مٺاڻ جو هڪ مٺو نٽ، 1 لونگس، 2 لينس، 2 گرلس بينڊ جو هڪ نن right ڙو بنڊل، 2 چمچ. زيتون جو تيل، 1 چمچ. اٽو جو چمچ، ½ ايڇ. ڪوريئر ٻج جي چمچ، تازو گرائونڊ بليڪ مرچ، ¼ ايڇ. سمنڊ جي لوڻ جو چمچ.
پچائڻ جو عمل: هڪ مارٽر ۾ ڪوريٽر چاپ ڪيو. هر هام اڌ ۾ ڪٽيو وڃي ٿو ۽ گہرے برتن ۾ ليٽيو ويو آهي. ڪڪڙ جو گوشت ٿورو لوڻ، مرچ، مرچ ۽ اٽو سان گڏ، هر شي کي ملائي. زيتون جو تيل هڪ گہرے پين ۾ گرم ڪريو، هڪ هت کي وجهو. بدمعاش صاف ڪريو، سلائسز ۾ ڪٽيو ۽ پين ۾ شامل ڪريو، هام ۽ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ کي سونهن رنگ ۾ چاڙهي ڇڏيو. چيري، ملايو ۽ لوڻ وجھو. سائو پياز تمام نن small ا آهن. صاف لوسن کي صاف ڪريو ۽ پتلي پليٽ ۾. پیاز ۽ لہسن ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو، مکڻ پين کي ڪ a ڻ ۽ بند ڪيو. جڏهن ڪڪڙ ڪارمل ڪرسٽ ڏانهن روانو ڪيو، گرم شورٿ ۽ ٻئي 20 منٽن لاء لڊ هيٺان اڇلايو. جيڪڏهن مائع جلدي پاپ اپ، وڌيڪ شور، اڇو شراب يا صرف گرم پاڻي شامل ڪندو. پيٽرشڪا وڏي ڪٽ. پورو ڪڪڙ اهو آهي جيڪو ساس کي اڇلائڻ جو آهي، ۽ پارسلي ۽ ڪيڊار نٽ سان گڏ.