Anjeun peryogi: 3 Tangkal hayam, 2 tangan kayu seru Handian, sénsitipna kacang cedar, 1 bulbs beureum, 2 cengkéh bawang, 4-150 éta mc pych, 2-150 éta kanggo kaldu hayam, 2-150 éta majal kaldu, 2-150 éta kanggo kaldu hayam, 4-150 éta kanggo kaldu hayam, 4-150 éta mc pych. Sendok minyak zaitun, 1 sdm. Sendok tepung, ½ h. Sudu siki corialer, ciwit tina cabé hideung seger, ¼ h. Sudu uyah laut.
Proses masak: Cornianer rendang dina mortir. Masing-masing ham dipotong dina satengah sareng dilelep dina piring anu jero. Daging hayam saeutik uyah, lada, sprinkle sareng bitia sareng tipung, pacampur sadayana. Panas minyak zaitun dina pan jero, nempatkeun palu. Cukup bersih, potong irisan sareng tambah kana loyang, sintreuk ham sareng ngagoreng bawang sareng hayam ka warna emas. Tuang coyang, campur sareng uyah. Bawang héjo dipotong teuing. Cacar bawang bodas sareng potong piring ipis. Bawang sareng bawang bodas tambahkeun ka hayam, campur sareng nutup loyang sareng tutup. Nalika hayam di roti lapis kana kerang caramel, tuang kaldu panas sareng stew handapeun tutup kanggo 30 menit deui. Upami cairan gancang pop up, tambahkeun kaldu, anggur bodas atanapi ngan cai panas. Petrushka potongan ageung. Hayam anu beunahkeun keur tuang saos éta éta maéhan, sareng sprinkle sareng kacang loyaran.