អ្នកនឹងត្រូវការ: ដើមឈើមាន់ 3 ដើមរបស់សត្វមាន់ Handwood 2 គ្រាប់គ្រាប់ក្រហម 1 ដុំសាច់ក្រហម 2 ដុំនៃខ្ទឹមសតូចមួយធ្នឹមខ្ទឹមបារាំងបៃតង 100 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ, h ។ ស្លាបព្រានៃផ្កាភ្លើងផ្កាភ្លើង, pinch នៃម្រេចខ្មៅដីស្រស់¼ h ។ ស្លាបព្រាអំបិលសមុទ្រ។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ: coriander chop នៅក្នុងបាយអមួយ។ Ham នីមួយៗត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាលហើយដាក់ក្នុងចានជ្រៅ។ សាច់មាន់សាច់អំបិលបន្តិចបន្តួចម្រេចប្រោះជាមួយផ្កាថ្មនិងម្សៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះជ្រៅដាក់ញញួរ។ Bully ស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបន្ថែមលើខ្ទះ, flick ham និងសាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់ទៅពណ៌មាស។ ចាក់ cherry, លាយនិងអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់តូចពេក។ សម្អាតខ្ទឹមសហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ថែមទៅសាច់មាន់លាយនិងបិទខ្ទះចៀនជាមួយគំរបចៀន។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅក្រាំងការ៉ាមែលចាក់ទំពាំងបាយជូរក្តៅហើយចាំងនៅក្រោមគំរបមួយផ្សេងទៀតរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ ប្រសិនបើអង្គធាតុរាវនឹងលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ថែមទំពាំងបាយជូរស្រាពណ៌សឬគ្រាន់តែទឹកក្តៅ។ កាត់ petrushka ធំ។ មាន់ដែលបានបញ្ចប់គឺចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលវាកំពុងលួចហើយប្រោះជាមួយផ្លែភីសលីនិងគ្រាប់តាត្រៅ។