ଯଦି ତୁମେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ନିଜକୁ ସତେଜ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛ, ଏବଂ ତୁମେ କଫିର ଏକ ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ପ୍ରଶଂସକ? ଏହି ମାତ୍ରେ, ପ୍ରାୟତ idfyloy ଆଇସ୍ କିକ୍କିର ପସନ୍ଦ ବନ୍ଦ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ, ଯାହା ପ୍ରାୟ ଯେକ lefon ଣସି ମେନୁର ଏକ ଅବିଗତି ଅଂଶ ପାଲଟିଛି | ସେଠାରେ ଯେଉଁମାନେ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ବର୍ଷର ଯେକ tra ଣସି ସମୟରେ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କ୍ଲାସିକ୍ କଫି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକୁ ରଖେ | ଏହା ଆମ ପାଇଁ କ interesting ତୁହଳପ୍ରଦ ହୋଇଗଲା କିପରି ଆମର ପ୍ରିୟ ପାନ ଦେଖାଗଲା ଏବଂ ଏହାକୁ ସମସ୍ତ ନିୟମର ସଠିକ୍ ଭାବରେ କିପରି ରାନ୍ଧିବ |
ଟିକିଏ ଇତିହାସ |
ଦୂର XVII ଶତାବ୍ଦୀରେ, ସାମରିକ ଅଭିଯାନରେ ଡଚ୍ ବିରାଟ ଦୂରତା ଏବଂ ପ୍ରାୟତ hot ଗରମ ସ୍ଥାନରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲେ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ କ୍ଲାସିକ୍ କଫି କେବଳ ପାଗଳାମି | ସ soldiers ନିକମାନେ ତାଙ୍କର ପ୍ରିୟ ପାନ ଛାଡି ନଥିଲେ ଏବଂ ଏହାକୁ କେବଳ ବରଫ ସହିତ ଏକ ବାଲ୍ଟିରେ ଥଣ୍ଡା କରିଦେଲେ | କିଛି ଶତାବ୍ଦୀ ପରେ ଫରାସୀ ସ military ନ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କଫିରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପଡିଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ମିଠା ସିରପ୍ ର ଏକ ବଡ଼ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ | ସେହି ସମୟରେ, ଆଲଜେରର ସମାନ ଦୁର୍ଗ ତଥା ଭାରତର ସମାନ ଦୁର୍ଗକୁ ସମ୍ମାନରେ ପାନୀୟଟି ମାଜାଗୁ୍ରନ୍ କୁହାଯାଉଥିଲା, ଯାହା ଫ୍ରେଞ୍ଚଟି ରୋମାଞ୍ଚକର ଥିଲା |
ଏକ ଆଧୁନିକ ଜ୍ଞାନରେ କଫି କେବଳ ଯୁକ୍ତ ରାଶିରେ ଏହାର ଫର୍ମ ହାସଲ କରିଛି, ଯେତେବେଳେ ବଡ଼ କଫି ମ୍ୟାଗ୍ନେଟରମାନେ ଦେଶର ଆକ୍ରମଣାତ୍ମକ ବିଜ୍ଞାପନ ପାନୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଲାଗିଲେ |
କ Intering ତୁହଳର କ intering ଣସିଟି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦେଶରେ କ hot ଣସି ଥଣ୍ଡା କଫି ନାହିଁ, ନା, ଏହା ରୋଷେଇ କରିବାର ପଦ୍ଧତିରେ, ଚୀନନ ଏକ ପାନ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ସିରପ୍ରେଟ୍ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଏବଂ ଶ୍ରୀଲଙ୍କା ବରଫ କଫି ପ୍ରାୟ ସବୁବେଳେ କୋଙ୍ଗଲାକ୍ରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ |
ISA-କଫି ଏବଂ ଫାପ୍ - ସମ୍ପର୍କୀୟମାନେ?
ଆପଣ ଏହା କହିପାରିବେ | ଅନେକ ଲୋକ ତଥାପି ଯଥେଷ୍ଟ ବିଶ୍ୱାସୀ ଅଟନ୍ତି ଯେ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ହେଉଛି ଫରାସୀ ସୃଷ୍ଟି, କିନ୍ତୁ କୂଳ କୂଳ କାର୍ଯ୍ୟକାଳରେ ଏକ ପ୍ରତିନିଧୀ ଜଳ ଦେଖିପାରିଲେ ନାହିଁ, କ୍ରିମ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହୋଇ ଯୋଡିପାରିଲେ ନାହିଁ | ବଡ଼ ଖଣ୍ଡ ବରଫ | ଆଜି, ଫ୍ରିପ୍ ଫ୍ୟୁଶ୍ଡ୍ ବରଫ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସିରପ ସହିତ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ନ୍ୟାୟ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସିରପ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ସେଠାରେ ଏକ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ସଂଖ୍ୟା ଅଛି |
ଫଟୋ: www.unsplash.com
"ସମାନ" ବରଫ କଫି କିପରି ରାନ୍ଧିବ |
ଆମେ ଏକ ମହାନ ରସିପି ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଯେକ any ଣସି ଘର ପାର୍ଟି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରେ |
ଆମେ ଚାହୁଁ:
- ଏସପ୍ରେସୋ - 50 ମିଲି |
- ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର - 100 ମିଲି |
- କ୍ରିମ୍ - 45
- ଅନେକ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ |
- ସ୍ୱାଦରେ ଚିନି ଏବଂ ସିରପ |
ଯେପରି ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି:
ଗରମ ଏସ୍କ୍ରେସୋ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଛାଡନ୍ତୁ, ଟିକିଏ ଗରମ କଫି ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖାଯାଇଛି | ଆମେ ଇଲେଷ୍ଟିକ୍ ଫୋମ୍ ଦେଖିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ରିମ୍ ଚକିତ କରିବା | କଫି ପାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ କ୍ଷୀର ଯୋଡନ୍ତୁ, ବରଫକୁ ଏକ ଲମ୍ବା କାଚରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ କଫି pour ାଳନ୍ତୁ | ଆମେ ଉପରରୁ କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ସିରପ୍ ଯୋଡିବା କିମ୍ବା ଗ୍ରେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ ଯୋଡିବା |