Cad a tharlaíonn má tá tú ag iarraidh tú féin a athnuachan i rith an tsamhraidh, agus is lucht leanúna dochreidte caife thú? Sa chás seo, is minic a stopann an rogha caife oighir, a tháinig chun bheith ina cuid lárnach de bheagnach aon roghchlár. Tá iad siúd ar fearr leo deoch fuar ag aon am den bhliain, agus cuireann sé roghanna caife clasaiceach níos airde. Bhí sé suimiúil dúinn conas a bhí an deoch is fearr linn agus conas é a chócaráil i gceart sna rialacha go léir.
Beagán staire
Sa chéid XVII i bhfad i gcéin, sáraíonn na hÍsiltíre i bhfeachtais mhíleata achair mhíleata agus is minic a rinne sé an stad in áiteanna sách te, níor dhealraigh an caife clasaiceach ag teochtaí arda ach madness. Ní raibh na saighdiúirí ag dul suas a dheoch beloved agus ní raibh sé ach é a fhuarú i mbuicéad le oighear. Cúpla bliain ina dhiaidh sin bhí an míleata Francach tugtha le caife fuar, ach le hábhar mór síoróip milis. Ag an am sin, tugadh Mazagran ar an deoch in onóir an dúnta chéanna san Ailgéir, a bhí na Fraince frantic.
Ní bhfuair caife oighir i gciall nua-aimseartha a fhoirm ach amháin sa 20ú haois sna Stáit Aontaithe, nuair a thosaigh maighnéad caife mór ag déanamh dí fógraíochta ionsaitheach ar fud na tíre.
Cad atá spéisiúil, níl aon chaife fuar i ngach tír, ach níl, tá sé difriúil sa mhodh cócaireachta, mar shampla, ullmhaíonn na hAstráile le uachtar reoite agus síoróip, Agus i Srí Lanca tá caife oighir beagnach i gcónaí measctha le Cognac.
Isa-Caife agus Frapp - Gaolta?
Is féidir leat a rá. Is iomaí duine atá fós muiníneach go bhfuil Frappe cruthú na Fraince, ach níl, an deoch sa Ghréig, nuair nach bhféadfadh ionadaí de chuid cuideachta caife mór uisce fiuchta a aimsiú agus a líonadh le caife intuaslagtha le huisce fuar, maisithe le uachtar agus curtha leis Oighear píosaí móra. Inniu, ullmhaítear an Frapp le oighear brúite agus le cineálacha éagsúla síoróipí do gach blas.
Tá líon dochreidte oidis ann
Grianghraf: www.unsplash.com.
Conas caife oighir "an rud céanna" a chócaráil
Molaimid oideas mór a úsáideann tú d'aon pháirtí baile.
Ní mór dúinn:
- Espresso - 50 ml.
- Bainne fuar - 100 ml.
- uachtar - 45
- Roinnt ciúbanna oighir.
- Siúcra agus síoróipí chun blas a chur air.
Agus tú ag ullmhú:
Cuir siúcra le espresso te agus fág fionnuar, cuirtear caife beagán te sa chuisneoir. Táimid ag fuip an uachtar go dtí go gcasann sé an cúr leaisteach. Faigh caife agus cuir bainne leis, cuir oighear isteach i ngloine ard agus caife a dhoirteadh. Leagaimid amach an uachtar ó thuas agus cuirimid síoróip nó seacláid ghrátáilte leis.