थंड नाही, आणि थंड: आइस कॉफी कशी दिसली

आपण उन्हाळ्यात स्वत: रीफ्रेश करू इच्छित असल्यास, आणि आपण कॉफीचा अविश्वसनीय चाहता आहात? या प्रकरणात, बर्याचदा आइस कॉफीची निवड थांबवा, जो जवळजवळ कोणत्याही मेनूचा अविभाज्य भाग बनला आहे. वर्षाच्या कोणत्याही वेळी थंड पेय पसंत करतात आणि उच्च क्लासिक कॉफी पर्याय ठेवतात. आमचे आवडते पेय कसे दिसते आणि सर्व नियमांमध्ये ते योग्यरित्या शिजवावे यासाठी ते आमच्यासाठी मनोरंजक बनले.

थोडा इतिहास

दूरस्थ शतकातील डचमधील डचमध्ये लष्करी मोहिमेत मोठ्या अंतरावर नेले गेले आणि बर्याचदा गरम ठिकाणी थांबले, उच्च तापमानातील क्लासिक कॉफीला फक्त वेडा वाटले. सैनिक आपल्या प्रिय पेय सोडू शकले नाहीत आणि बर्फाने एक बादली मध्ये ते थंड केले. नंतर काही शतकांनंतर फ्रेंच सैन्याने थंड कॉफीला जखमी केले होते, परंतु गोड सिरपच्या मोठ्या सामग्रीसह. त्या वेळी पेय अल्जीरियामध्ये त्याच किल्ल्याच्या सन्मानार्थ मजेग्रन म्हणतात, जे फ्रेंच भयानक होते.

आधुनिक अर्थाने आइस-कॉफीने अमेरिकेतील 20 व्या शतकात केवळ 20 व्या शतकात आपला फॉर्म प्राप्त केला आहे, जेव्हा मोठ्या कॉफीच्या मैदानावर संपूर्ण देशभर आक्रमक जाहिरात पेय प्राप्त झाला.

मनोरंजक काय आहे, प्रत्येक देशात थंड कॉफी नाही, परंतु नाही, ते स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीमध्ये भिन्न आहे, उदाहरणार्थ, ऑस्ट्रेलियांनी आइस्क्रीम आणि सिरपने तयार केले आहे, चिलींना देखील आईस्क्रीमने भरपूर प्रमाणात सजावट करणे आवडते, आणि श्रीलंकेमध्ये आइस कॉफी जवळजवळ नेहमीच कॉग्नेकसह मिसळली जाते.

ईसा-कॉफी आणि फ्रॅप - नातेवाईक?

आपण असे म्हणू शकता. बर्याच लोकांना विश्वास आहे की frappe फ्रेंच तयार आहे, परंतु नाही, ग्रीस मध्ये पेय दिसू लागले तेव्हा, मोठ्या कॉफी कंपनीचे प्रतिनिधी उकळत्या पाणी शोधू शकत नाही आणि थंड पाणी सह सजावट आणि जोडले मोठ्या तुकडे बर्फ. आज, फ्रॅप कुचलेल्या बर्फ आणि विविध प्रकारच्या सिरपसह तयार आहे.

पाककृती एक अविश्वसनीय संख्या आहे

फोटो: www.unsplash.com.

"समान" बर्फ कॉफी कशी शिजवायची

आम्ही कोणत्याही गृह पक्षासाठी वापरणारी एक चांगली कृती सुचवितो.

आम्हाला गरज आहे:

- एस्प्रेसो - 50 मिली.

- थंड दूध - 100 मिली.

- मलई - 45

- अनेक बर्फ चौकोनी तुकडे.

- चवीनुसार साखर आणि सिरप.

जसे आपण तयार आहात:

गरम एस्प्रेसो करण्यासाठी साखर घाला आणि थंड, रेफ्रिजरेटरमध्ये किंचित उबदार कॉफी ठेवली जाते. आम्ही मलमला चिकटून ठेवत नाही तोपर्यंत आम्ही क्रीम चालाल. कॉफी मिळवा आणि त्यात दूध घाला, बर्फ एका उंच ग्लासमध्ये ठेवा आणि कॉफी घाला. आम्ही वरून क्रीम टाकतो आणि सिरप किंवा किसलेले चॉकलेट घालतो.