Зуны улиралд өөрийгөө шинэчлэхийг хүсч байвал та үнэхээр гайхалтай кофе уу? Энэ тохиолдолд бараг ямар ч цэсний салшгүй хэсэг болох мөсөн кофены сонголтыг ихэвчлэн зогсооно. Жилийн аль ч үед хүйтэн ундаа илүүд үздэг хүмүүс өндөр сонгодог кофены сонголтыг тавьдаг. Бидний хамгийн дуртай ундаа хэрхэн гарч ирэх нь бидний хамгийн дуртай ундаа гарч ирэх бөгөөд энэ нь бүх дүрмэнд хэрхэн зөв хоол хийх вэ.
Жаахан түүх
Алслагдсан XVII зуунд цэргийн кампанит ажилд Голландын ажилтнуудад маш их зайтай байдаг бөгөөд өндөр температурт Сонгодог кофе нь зүгээр л галзуу юм шиг санагддаг. Цэргүүд хайрт ууж, цээжиндээ хувингаар хөргөөд зүгээр л хөргөнө. Францын цэргийн цөөн хэдэн зууны турш Францын цэргийн цэргийнхэн хүйтэн кофе, гэхдээ чихэрлэг сиропын томоохон агууламжтай байсан. Тэр үед архи уух нь Францчуудтай ижил өнгийн цайзыг хүндэт цайзын хүндэтгэлтэйгээр нэрлэдэг байв.
Орчин үеийн мэдрэмжинд мөсөн кофе нь зөвхөн АНУ-ын 20-р зуунд олсон бөгөөд томоохон хэмжээний кофены хэмжээ эх орондоо түрэмгий сурталчилгааг авч эхэлсэн.
Сонирхолтой, улс орон бүрт хүйтэн кофе байдаггүй, гэхдээ энэ нь хоол хийх арга, сироп, Сиристүүд үүнийг зайрмаг, сиропоор чимэглэхэд бэлэн байдаг. SRI Lanka Ice Cooke-д бараг үргэлж коньяктэй холилддог.
ISA-кофе, фрапп - хамаатан садан?
Та ингэж хэлж болно. Олон хүмүүс Фраппе бол Францчууд бол Францын бүтээлийг бий болгож, том кофены компани буцалж буй усыг олж чадсан бөгөөд үүнтэй адил хүйтэн усаар дүүргэж, тосоор чимэглэж, том ширхэг мөс. Өнөөдөр, Фрапп нь амтанд зориулж буталсан мөс, янз бүрийн төрлийн сиропоор бэлддэг.
Гайхамшигтай олон тооны жор байдаг
Зураг: www.unsplash.com.
"Ижил" мөсөн кофе хэрхэн хоол хийх вэ
Бид танд ямар ч гэрийн үдэшлэгт ашигладаг гайхалтай жорыг санал болгож байна.
Бидэнд хэрэгтэй:
- Эспрессо - 50 мл.
- Хүйтэн сүү - 100 мл.
- БНХА - 45
- хэд хэдэн мөсөн шоо.
- амтлах элсэн чихэр, сироп.
Та бэлдэж байхдаа:
Халуун эспрессо руу элсэн чихэр нэмээд сэрүүн, бага зэрэг халуун дулаан кофеыг хөргөгчинд байрлуулна. Эликелийн хөөс гарах хүртэл тосыг ташуурдаж байна. Кофе ууж, сүү нэмээд, мөсийг өндөр шилэнд оруулаад, кофе ууж, кофе асга. Бид цөцгийийг гаргаж тавиад сироп эсвэл сараалжтай шоколад нэмнэ.