X'jiġri jekk trid taġġorna ruħek fis-sajf, u int fann inkredibbli tal-kafè? F'dan il-każ, ħafna drabi twaqqaf l-għażla tal-kafè tas-silġ, li saret parti integrali minn kważi kull menu. Hemm dawk li jippreferu xarba kiesħa fi kwalunkwe ħin tas-sena, u jpoġġi għażliet ta 'kafè klassiċi ogħla. Saret interessanti għalina kif dehret ix-xarba favorita tagħna u kif issajjar b'mod korrett fir-regoli kollha.
Daqsxejn ta 'storja
Fis-seklu XVII imbiegħed, l-Olandiż f'kampanji militari għelbu distanzi kbar u ħafna drabi għamlu l-aħħar f'postijiet pjuttost sħan, il-kafè klassiku f'temperaturi għoljin deher sempliċement dimenzja. Is-suldati ma kinux se jċedu x-xorb għeżież tiegħu u sempliċement imkessaħha f'barmil bis-silġ. Ftit sekli aktar tard il-militar Franċiż kienu dipendenti fuq il-kafè kiesaħ, imma b'kontenut kbir ta 'ġulepp ħelu. F'dak iż-żmien, ix-xarba kienet tissejjaħ Maazagran fl-unur tal-istess fortizza fl-Alġerija, li l-Franċiżi kienu frantic.
Il-kafè tas-silġ f'sens modern kiseb il-formola tiegħu biss fis-seklu 20 fl-Istati Uniti, meta bdew magni kbar tal-kafè biex iwettqu xarba ta 'reklamar aggressiva fil-pajjiż kollu.
X'inhu interessanti, m'hemm l-ebda kafè kiesaħ f'kull pajjiż, imma l-ebda, hija tvarja fil-metodu tat-tisjir, pereżempju, l-Awstraljani jippreparawha bil-ġelat u l-ġulepp, iċ-Ċileni jħobbu jservu xarba, imżejjen ħafna bil-ġelat, U fil-kafè tas-silġ tas-Sri Lanka huwa kważi dejjem imħallat ma 'Cognac.
Kafè Isa u Frapp - Qraba?
Tista 'tgħid hekk. Ħafna nies għadhom kunfidenti li l-frappe huwa l-ħolqien tal-Franċiż, imma l-ebda, ix-xarba deher fil-Greċja, meta rappreżentant ta 'kumpanija tal-kafè kbir ma setgħetx issib ilma jagħli u mimli bil-kafè solubbli b'ilma kiesaħ, imżejjen bil-krema u miżjud Biċċiet kbar silġ. Illum, il-FRAPP huwa ppreparat bis-silġ imfarrak u tipi varji ta 'ġuleppi għal kull togħma.
Hemm numru inkredibbli ta 'riċetti
Ritratt: www.unsplash.com.
Kif issajjar "l-istess" kafè tas-silġ
Nissuġġerixxu riċetta kbira li tużak għal kwalunkwe parti tad-dar.
Għandna bżonn:
- espresso - 50 ml.
- Ħalib kiesaħ - 100 ml.
- Krema - 45
- diversi kubi tas-silġ.
- Zokkor u ġuleppi għat-togħma.
Kif tipprepara:
Żid zokkor ma 'espresso sħun u ħalli kafè frisk, kemmxejn sħun jitqiegħed fil-friġġ. Aħna Whip il-krema sakemm jirriżultaw il-fowm elastiku. Ikseb il-kafè u żid il-ħalib għaliha, poġġi s-silġ ġo ħġieġ twil u ferra l-kafè. Aħna jistabbilixxu l-krema minn fuq u żid ġulepp jew ċikkulata maħkuk.