Каляровая капуста - вельмі карысны гародніна, якія змяшчаюцца ў ёй мікраэлементы і вітаміны карысныя ўсім, капуста спрыяе паўнавартаснай працы сардэчнай мышцы, падтрымлівае водна-солевы баланс, лічыцца, што хімічны склад каляровы капусты хутка ўсмоктваецца крывёй, паскарае мікрацыркуляцыю, патаўшчаюць мембраны клетак і спрыяе натуральнай рэгенерацыі тканін. На фоне гэтага ўсе абменныя працэсы ў арганізме павышаюцца на 2-3 ўзроўню. Увогуле, ідэальны прадукт для маладосці і прыгажосці.
Вам спатрэбіцца:
- каляровая капуста - 1 невялікі качан разабраць на суквецці;
- сыр цёрты - 50 гр;
- соль, перац, зеляніна па гусце.
Каляровую капусты адварыце ў падсоленай вадзе 5 хвілін - ня варыце даўжэй, капуста будзе занадта мяккай і страціць хрусткость. Духоўку разагрэйце да 200 градусаў, выкладзеце капусту ў тэрмаўстойлівую посуд, пасыпце цёртым сырам і запякайце 10-15 хвілін да з'яўлення лёгкай падрумяненай скарыначкі.
Пры падачы на стол пасыпце дробна нарэзанай зелянінай.
Іншыя рэцэпты нашага шэф-кухары глядзіце на старонцы ў Фэйсбук.