Was ist, wenn Sie sich im Sommer auffrischen möchten, und Sie sind ein unglaublicher Fan von Kaffee? In diesem Fall stoppen Sie häufig die Wahl des Eisskaffees, der zu einem integralen Bestandteil von fast jedem Menü geworden ist. Es gibt diejenigen, die ein kaltes Getränk zu jeder Jahreszeit bevorzugen, und bringt höhere klassische Kaffeeoptionen. Für uns wurde es interessant, wie unser Lieblingsgetränk erschien und wie man es in allen Regeln richtig kochen kann.
Ein bisschen Geschichte
Im fernen XVII-Jahrhundert überwand die Niederländer in Militärkampagnen die riesigen Entfernungen und tat oft den Halt an eher heißen Orten, der klassische Kaffee bei hohen Temperaturen schien einfach Wahnsinn zu sein. Die Soldaten würden sein geliebtes Getränk nicht aufgeben und einfach mit Eis in einem Eimer gekühlt. Ein paar Jahrhunderte später waren das französische Militär süchtig nach kalter Kaffee, aber mit einem großen Inhalt des süßen Sirups. Zu dieser Zeit wurde das Getränk Maazagran zu Ehren derselben Festung in Algerien genannt, die die Franzosen hektisch waren.
Eiskaffee in einem modernen Sinne hat seine Form nur im 20. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten erworben, als große Kaffeemantlungen anfingen, aggressive Werbegetränke im ganzen Land auszuführen.
Interessant ist, es gibt keinen kalten Kaffee in jedem Land, aber nein, es unterscheidet sich in der Methode des Kochens, z. Und in Sri Lanka ist Eiskaffee fast immer mit Cognac gemischt.
Isa-Kaffee und Frapp - Verwandte?
Du kannst es sagen. Viele Menschen sind immer noch zuversichtlich, dass Frappe die Schaffung der Franzosen ist, aber nein, das Getränk tauchte in Griechenland auf großes Stück Eis. Heute ist der Frapp mit zerstoßenem Eis und verschiedenen Arten von Sirupen für jeden Geschmack zubereitet.
Es gibt eine unglaubliche Anzahl von Rezepten
Foto: www.unsplash.com.
Wie man den gleichen "Eiskaffee kocht
Wir empfehlen ein tolles Rezept, das Sie für eine beliebige Homeparty benutzt.
Wir brauchen:
- Espresso - 50 ml.
- kalte Milch - 100 ml.
- Creme - 45
- mehrere Eiswürfeln.
- Zucker und Sirupe zum Geschmack.
Wie Sie sich vorbereiten:
Fügen Sie zu Zucker zu heißer Espresso hinzu und lassen Sie kühle, leicht warme Kaffee in den Kühlschrank. Wir peitschen die Sahne, bis er den elastischen Schaum herausstellt. Holen Sie sich Kaffee und fügen Sie ihn Milch hinzu, setzen Sie Eis in ein hohes Glas und gießen Sie Kaffee. Wir legen die Creme von oben aus und fügen Sirup- oder Riegelschokolade hinzu.