Што ако сакате да се освежите во текот на летото, и вие сте неверојатен обожавател на кафе? Во овој случај, често го спречува изборот на мраз кафе, кој стана составен дел од речиси секое мени. Постојат оние кои претпочитаат ладен пијалок во секое време од годината, и става повисоки класични кафе опции. Стана интересно за нас како се појави нашиот омилен пијалок и како правилно да го готви во сите правила.
Малку историја
Во далечниот XVII век, Холанѓаните во воените кампањи ги надминаа огромните растојанија и честопати го прекинаа жешките места, класичното кафе на високи температури изгледаше едноставно лудило. Војниците немаше да се откажат од својот сакан пијалок и едноставно да го ладат во кофа со мраз. Неколку векови подоцна француската војска беше зависник од ладно кафе, но со голема содржина на слатко сируп. Во тоа време, пијалокот беше наречен Маезагран во чест на истата тврдина во Алжир, за која французите беа бескрајни.
Мраз кафе во модерна смисла ја стекна својата форма само во 20 век во САД, кога големите магнати од кафе почнаа да вршат агресивно рекламирање пијалок низ целата земја.
Она што е интересно, во секоја земја не постои ладно кафе, но не, се разликува во начинот на готвење, на пример, Австралијците го подготвуваат со сладолед и сируп, Чилеанците, исто така, сакаат да служат пијалок, изобилно украсени со сладолед, И во SRI Lanka Ice кафе речиси секогаш се меша со коњак.
Иса-кафе и франт - роднини?
Можете да го кажете тоа. Многу луѓе се уште се уверени дека Frappe е создавање на француски, но не, пијалок се појави во Грција, кога претставник на голема кафе компанија не можеше да најде врела вода и исполнет со растворлив кафе со ладна вода, украсени со крем и додадени Големи парчиња мраз. Денес, Frapp е подготвен со смачкан мраз и разни видови на сирупи за секој вкус.
Постои неверојатен број на рецепти
Фото: www.unsplash.com.
Како да се готви "истото" мраз кафе
Ние предлагаме одличен рецепт што ве користи за секоја домашна забава.
Ни треба:
- Еспресо - 50 ml.
- Студено млеко - 100 ml.
- Крем - 45
- Неколку коцки за мраз.
- Шеќер и сирупи по вкус.
Како што се подготвуваш:
Додајте шеќер на топла еспресо и оставете ладно, малку топло кафе се наоѓа во фрижидерот. Ние го камшикуваме кремот додека не излезе од еластичната пена. Земете кафе и додадете млеко за него, ставете го мразот во висока стакло и истурете кафе. Ние го изложивме кремот одозгора и додадете сируп или рендано чоколадо.