Развейвае міфы аб прадуктах і высвятляем: каб мець зіготкую скуру і шаўкавістыя валасы, трэба ёсць сметанковае масла, а каб супакоіць нервы - марозіва. Не чакалі? Чытайце наш матэрыял і пазнавайце больш пра ежу, смак якой вы даўно забыліся.
папкорн
Папулярная закуска для прагляду фільмаў змяшчае шмат абалоніны, што спрыяе паляпшэнню працы стрававальнай сістэмы і паніжэння ўзроўню цукру ў крыві. Кукуруза багатая поліфенолы, якія робяць папкорн карысным ласункам. Поліфенолы з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі, спрыяюць амаладжэнню скуры і абараняюць арганізм ад шматлікіх інфекцый. Папкорн не так калорый, як прынята лічыць да таго ж, хутка дае пачуццё сытасці. Але важна памятаць, што пра карысць паветранай кукурузы прыходзіцца казаць толькі тады, калі яна была прыгатавана без алею і дадаткаў. Дапушчальна дадаць трохі солі.
Бульба незвычайна багаты клятчаткай, каліем і вітамінам З
Фота: unsplash.com
бульба
Бульба багаты клятчаткай, каліем і вітамінам С. Адзін з самых папулярных гарніраў ўтрымлівае аскарбінавую кіслату, а таксама вітаміны групы B, солі кальцыя, фоліевую кіслату, калія, магнію, фосфару. Крухмал з'яўляецца адным з ключавых пастаўшчыкоў вугляводаў - менавіта з-за яго бульбу лічаць шкодным прадуктам. Але вугляводы з бульбы аказваюць станоўчае ўздзеянне на страваванне і зніжаюць узровень халестэрыну ў крыві.
марозіва
У нашым любімым дэсерце ўтрымліваюцца атрыманыя з малака тоўстыя кіслоты, амінакіслоты, мінеральныя солі і вітаміны. Марозіва аказвае дабратворны ўплыў на нервовую сістэму, здымае трывогу і напружанне, а таксама паляпшае якасць сну. Адбываецца гэта дзякуючы амінакіслот трыптафан, якая спрыяе выпрацоўцы серотоніна. Пры выбары марожанага ў краме глядзіце на склад: у ім не павінна быць фарбавальнікаў, кансервантаў і раслінных тлушчаў, а выраблена яно павінна быць з суцэльнага малака.
ня бойцеся есці марожанае - яно таксама карысна
Фота: unsplash.com
маянэз
Калі рабіць маянэз ў хатніх умовах, ён можа быць вельмі карысным. У ім утрымліваюцца вітаміны A, PP, C, D, E, K, а таксама комплекс вітамінаў B, якія падвышаюць імунітэт і нармалізуюць абмен рэчываў. Гэта дзякуючы масле і яйкам у складзе хатняга маянэзу.
Сметанковае масла
У яго ўваходзяць кальцый, амінакіслоты, фасфаліпіды і вітаміны D, C, A, E, B. Сметанковае масла важна для жаночай прыгажосці - яно умацоўвае скуру і валасы. Таксама яно умацоўвае зрок, цягліцавую і касцяную тканіны. Галоўнае - ужываць сметанковае масла ў ўмераных колькасцях, і тады вам будзе радасць і выдатнае здароўе, а пра халестэрыне і думаць забудзьцеся.