Розвіюємо міфи про продукти і з'ясовуємо: щоб мати сяючу шкіру і шовковисте волосся, потрібно їсти вершкове масло, а щоб заспокоїти нерви - морозиво. Не очікували? Читайте наш матеріал і дізнавайтеся більше про їжу, смак якої ви давно забули.
попкорн
Популярна закуска для перегляду фільмів містить багато клітковини, що сприяє поліпшенню роботи травної системи і зниження рівня цукру в крові. Кукурудза багата на поліфеноли, які роблять попкорн корисним ласощами. Поліфеноли є потужними антиоксидантами, сприяють омолодженню шкіри і захищають організм від багатьох інфекцій. Попкорн не так калорійний, як прийнято вважати до того ж, швидко дає відчуття ситості. Але важливо пам'ятати, що про користь повітряної кукурудзи доводиться говорити тільки тоді, коли вона була приготовлена без масла і добавок. Припустимо додати трохи солі.
Картопля надзвичайно багатий клітковиною, калієм і вітаміном С
Фото: unsplash.com
Картопля
Картопля багата клітковиною, калієм і вітаміном С. Один з найпопулярніших гарнірів містить аскорбінову кислоту, а також вітаміни групи B, солі кальцію, фолієву кислоту, калію, магнію, фосфору. Крохмаль є одним з ключових постачальників вуглеводів - саме через нього картоплю вважають шкідливим продуктом. Але вуглеводи з картоплі роблять позитивний вплив на травлення і знижують рівень холестерину в крові.
морозиво
У нашому улюбленому десерті містяться отримані з молока жирні кислоти, амінокислоти, мінеральні солі і вітаміни. Морозиво робить благотворний вплив на нервову систему, знімає тривогу і напругу, а також покращує якість сну. Відбувається це завдяки амінокислоті триптофан, що сприяє виробленню серотоніну. При виборі морозива в магазині дивіться на склад: в ньому не повинно бути барвників, консервантів і рослинних жирів, а виготовлено воно повинно бути з цільного молока.
не бійтеся їсти морозиво - воно теж корисно
Фото: unsplash.com
майонез
Якщо робити майонез в домашніх умовах, він може бути вельми корисним. У ньому містяться вітаміни A, PP, C, D, E, K, а також комплекс вітамінів B, що підвищують імунітет і нормалізують обмін речовин. Це завдяки маслу і яйцям в складі домашнього майонезу.
Вершкове масло
У нього входять кальцій, амінокислоти, фосфоліпіди і вітаміни D, C, A, E, B. Вершкове масло важливо для жіночої краси - воно зміцнює шкіру і волосся. Також воно зміцнює зір, м'язову і кісткову тканини. Головне - вживати вершкове масло в помірних кількостях, і тоді вам буде радість і прекрасне здоров'я, а про холестерин і думати забудьте.