Amaik Hakobyan: "Circle Solid Magic ..."

Anonim

- Amyak, sei un vero mago-incantano e le tue molte foches ancora nessuno può ripetere, ma ha recentemente visto il trasferimento in argomenti culinari, si scopre che sei un mago in cucina. Condividi ricette segrete?

- Abbiamo ricette di marca che hanno inventato mio padre e posso godere di queste ricette per condividere con voi. Mio padre era un famoso "spiedino" e ricorda come un vicino del paese, Marshal Bagramyan è venuto a spiedini di marca, Marshal Baghamyan, Robert Christmas, grandi attrici di Fain Ranevskaya, Rina Green, Maria Mironova e suo marito Menacher. E il segreto di Kebab era che era necessario prendere un buon pezzo di carne e immergerlo in tre - quattro varietà di vino diverso. E "soffre" è carne per alcune ore. Quindi, vedi, nessuna ricetta speciale, tutto dipende da quale gioia e amore vuoi dare da mangiare ai tuoi ospiti costosi. Se lo fai senza un buon cuore e un buon desiderio di trattarlo, in modo che tutti ottengano piacere estetico da coloro che hanno fatto, niente di buono uscirà. La cosa principale è l'energia da cui vai in cucina. Ho provato molti piatti, mangiati in Francia rane, cozze, aragoste, calamari. Nei paesi orientali, è stato dato un sacco di esotico, nei primi anni '80 ha visitato quasi tutti i ristoranti alla moda del mondo. Ma ho capito una cosa: tutto dipende dall'energia del cuoco e dall'azienda in cui mangi. E mangi, come si è scoperto, amo.

- Come riesci a salvare una grande forma a tale età e amore?

- Non mangio molto. Succede, compendone che non mangio nulla durante il giorno, basta bere il tè. Ma colazione, sono sempre bravo e mi piace preparare le uova strapazzate nella mia ricetta proprietaria. Si chiama "Solar LezGinka". Prima cipolla del frigorifero sul burro. Friggere il colore ocra, quindi separatamente friggere i pomodori, poi friggere fagiolini verdi. Se non c'è fresco, anche il cannone è adatto. Quando tutti si mescoliamo, la massa acquisisce un bel colore. Quindi batti le uova e riempi tutto. Chiudiamo il coperchio, quindi quando tutto aumenta, aggiungi olive. Taglia i limoni e, sul prezioso diamante del mio cuore, aggiungi una mela e un sacco di un sacco di vegetazione. Tutto questo è ubriaco. Ecco una colazione così reale.

- E cosa ti piace la maggior parte dei prodotti, a cosa serve la passione segreta?

- Dirò onestamente che sto vivendo una debolezza segreta alle olive e ai formaggi. E posso mangiarlo dalla mattina alla sera. Ricordo, la prima volta arrivò in Spagna, andò al negozio ed è stato stordito dalla grandezza di Maslin e abbondanza di formaggi. Maslins si imbatté attraverso la mela. Ho comprato un chilogrammo, ho mangiato, tornò, ho anche comprato e ho immediatamente mangiato. Formaggio amore per tagliare le varietà da cinque a sei di fila e c'è un'intera giornata. Ma solo varietà certamente diverse. Per quanto riguarda il formaggio, ho uno scherzo preferito: un uomo arriva al mercato e dice il venditore: "Ho appena comprato il formaggio svizzero, è tornato a casa, e questo è quello olandese." E il venditore a lui in risposta: "Ascolta, caro, cosa stai parlando con lui?"

- Qual è il tuo tavolo festivo, qualcosa di straordinario?

- Innanzitutto, sono un uomo solitario e non mi cucini per nessuno. Il figlio con una ex moglie viveva a lungo in America. E non posso vivere in America, non capisco davvero questa gente e non so come comunicare con lui. Non accetto ciò che hanno uno stile di vita e ciò che mangiano. Nonostante il fatto che mia madre amasse e sapesse come celebrare gli ospiti, questa è una tradizione familiare, quando gli americani sono venuti a trovarci, mio ​​padre li ha trattati in un ristorante. Non capivano le nostre delizie, non capivano la nostra cucina. E non capiamo come si può bere cocktail alcolici prima di mangiare.

- Bene, le tue mogli ti hanno pompato con la tua cucina?

- Nonostante il fatto che tutte le mie ex mogli fossero ballerine e ballerini, erano belle donne, ma è meglio non ricordarli. Era necessario andare sulla scena a stomaco vuoto, quindi non hanno funzionato con la cucina. E ora tutto ciò che i miei assistenti non si preparono, non mi piace tutto. Nel corso degli anni sono diventato un bambino terribilmente capriccioso. Non lo mangio, non bevo.

- Non hai visibile da molto tempo nei film, anche tu capisci, rifiutando i ruoli?

- Dal 1878, ho condotto su diversi canali TV della "Sveglia", "Macchina del mattino", "Vacanze ogni giorno", "Buona notte, bambini", ha lavorato per molti anni e non vogliono più agire in televisione, perché il La non professionalità dei moderni venditori TV è semplicemente sorprendente. Ora le persone che non sanno come parlare con gli artisti lavorano sulla televisione russa. Offerta "Vieni e qualcosa che mostriamo, e poi siamo ciò di cui hai bisogno, ritagliare" Sembra come un insulto. Di recente sono stati offerti di giocare nella serie, ma tutto è così poco interessante lì. Voglio giocare in seri ruoli drammatici. Ricorda il "ritorno del futuro", c'è un piccolo ruolo, ma buono. E nel film "ladri nell'episodio di legge", dove mi urlo la mano nel garage. Sto aspettando tali ruoli.

- Ricordo, una volta che ti ho visto nel film, dove hai giocato il ringiovanente. Non ti piaceva così terribilmente.

- Questo è il film "Bruciato autobus", ci trovo un terrorista che è protetto da un bambino come uno scudo, dai proiettili. A causa di questo ruolo, ero pieno di lettere e chiama le mamme arrabbiate. Non volevano accettare il fatto che il loro Amaik preferito, che suona sulla televisione di un buon mago, ha giocato una tale pilota di pilota dei bambini. Ma per me, l'attore, è molto importante apparire in diverse maschere. Il pubblico mi sta aspettando la stessa immagine, un buon "fascino", e qui un tale bastardo. Prende un bambino e bloccato dal cecchino. Che cos'è? Non viene in mente che Amaik Akopyan Actor e questo è solo i suoi personaggi. Ero molto spesso sfruttato in televisione in questa qualità di un buon mago stregone, quindi il loop si estende fino ad ora.

- Mi sembra che i registi professionisti sei interessato a ruoli opposti al tuo ruolo stabilito, non è vero?

- C'erano difficoltà quando sono stato invitato al ruolo di Chekist Artovov, questa è una sussidiaria di Lenin. Sono stato rifiutato sul casting. Dissero: "Come è Amaik Hakobyan con il loop del suo formatore giocherà lo stesso chekist?". E la mia candidatura ha respinto. Non ero molto tempo fa offerto di giocare a Nikolai Gogol. Ma qualcosa dai produttori non ha funzionato, e il progetto è andato. Se oggi sono tornati con una proposta, sarei volentieri concordato, un'altra domanda, vorrei vorrei questo Nikolai Vasilyilyevich? ..

- E cosa stai ancora facendo ora?

- Scrivo libri che saranno interessati a bambini e adulti. In loro, sto parlando con un linguaggio conveniente come fare segreti. Rilascio "Set for focus da Amaika Akopyan", ci sono tutti gli articoli necessari per il focus. È più efficiente perché il libro deve essere letto, comprendere, andare a comprare uno difes, carta, colla e bambini crescono pigri, vogliono ottenere tutto in una volta. Quindi per un bambino pronto per imparare a ingannare, - un buon regalo. (Ride.)

- Hai eseguito in 65 paesi del mondo. In quale paese è il modo più semplice per ingannare il pubblico?

- in Russia, ovviamente. Ma, onestamente, siamo diventati il ​​pubblico più difficile. Gli europei "sono condotti" contemporaneamente. Adores civiltà occidentale si concentra. C'è un numero colossale di ristoranti in cui "Boys" vanno e mostrano i trucchi di carte. Il pubblico europeo si rallegra, come se figli. Non solo perché a loro piace, ma perché non hanno perso la capacità di essere sorpreso. Soprattutto nei ristoranti c'è una forma di comunicazione con lo spettatore e questo è incluso nel costo del piatto. I proprietari vogliono creare un buon umore ai visitatori. È encomiabile.

- Vieni al pubblico russo nei ristoranti?

"A volte ho un pubblico ubriaco in un ristorante, ma lo faccio estremamente raro quando" si "si" in forma ". Per un ristorante, questa è una buona pubblicità, bevuta, annoiata e ancora aãoak hakobyan camminerà per il corridoio e spara un orologio. Ma è estremamente raro. Nei ristoranti mi piace riposare più del lavoro. A volte guido i miei ospiti lì, che vengono da me dall'estero.

- Cosa preferisce trattare, i tuoi ospiti amano la cucina russa?

- Ti dirò una storia. Quando ho invitato gli americani al ristorante e ho ordinato Borsch, gli americani mi hanno chiesto con uno smarrimento: "Perché fai bollire l'insalata?" E quando sono venuto a trovarli, mi hanno invitato a casa e cominciarono a curare i prodotti semilavorati. Poi ho ricordato loro che non abbiamo mangiato prodotti semilavorati, ma mi piacerebbe mangiare il kittet sulla mia ricetta. La moglie del mio amico ha ordinato un enorme pezzo di carne surgelato e, quando fu portato, con la disperazione che ha detto che non ha nemmeno rappresentato come potrebbe essere fatta le cotolette. Lei non ha nemmeno un macinino di carne. E poi, con il mio assistente, fecero una vera attenzione ai loro occhi. Abbiamo perso congelato come vetro, carne sulla grattugia. E per quindici minuti preparati vere cotolette russe. Non potevano venire da soli tutta la sera dal nostro odore. Gli americani sono abituati a mangiare prodotti semilavorati, per loro una tale cucina è un vero evento, e per noi questo è un caso normale. Siamo abituati a sopravvivere e uscire sempre dalla situazione, quindi la persona russa ha cervelli. Siamo in grado di tutti, ma siamo troppo pigri ...

A proposito, condividerò la ricetta per la tua caldaia di marca. Minoce per il kittlet dovrebbe essere la metà nella stessa proporzione di pollo e con vitello. E ha anche bisogno di aggiungere il merluzzo al fegato. Tutta la farina contorta, bussa all'uovo. Ma c'è un piccolo segreto, in modo che queste aste diventino estremamente gustose - aggiungi un po 'di brandy francese. Quindi tutto cuoce in forno, e poi "finisci" tutto questo in una padella. Queste ricette sulla "nota" hanno preso molte mogli dei miei amici.

- Cosa ne pensi, chi ha la migliore cucina nazionale?

- Dall'infanzia, tutti i piatti hanno sempre partecipato al nostro hangpoopper. Ucraino, greco, russo, armeno. Gorilka e Brandy armeno. Nella nostra famiglia, c'erano artisti meravigliosi, compositori. Il ministro della cultura credeva che solo una persona possa prenderlo generosamente e abbiarsi - mio padre. Gli ospiti sono stati trattati da una puttana, agnello, lully kebab, panini, casse. Ho provato un sacco di cose, ho bevuto molto, ho visto un sacco di donne. Ho provato i piatti in una varietà di paesi, ed è difficile per me sorprendere.

- Bene, ancora qualcosa memorizzato?

- In Cina, ricordo un piatto esotico. Noi, artisti, dopo il discorso in qualche modo arrivarono al ristorante. Già bevuto e tentato, e abbiamo portato un piatto enorme con gli uccelli da paradiso. Piccoli e delicati uccelli sotto la salsa dolce. Sauches, ho bisogno di dire, nella cucina cinese un sacco di molti, puoi scot, senza guardare, e entrare nella salsa, consegnata sul tavolo. I nostri artisti mangiano un incredibile numero di uccelli e poi interessati: "Cosa mangiamo?" E quando abbiamo saputo che questo è un pipistrello, molti artisti non potevano dire addio a problemi per un'intera settimana.

- E ci sono alcuni piatti che non ti piacciono, e stai cercando di trattarti tutto il tempo?

- Certo che ho. Ad esempio, una lingua di mucca. Non mi piace, sono rimaso in Nuova Zelanda quando ero in tour. Per due mesi, li abbiamo mangiati per due mesi, perché erano estremamente economici ed erano sulla mia tasca che oggi non riesco a guardarli. E anche io mangio categoricamente il pesce. Ho chiesto nella mia infanzia in un osso di pesce, da allora non mangio pesce. Ma amo le battute sul pesce.

Catturato il pesce d'oro del vecchio. E lo pizzisce con una voce umana: "Soddustrerò il tuo desiderio." Quel prendere e Bryakni: "Voglio una giovane moglie." E il pesce dice: "Sì, cosa sei, il vecchio, spremuto? Ti chiedi qualcosa ... "

- Amyak, sei una persona molto allegra e affascinante, ovunque tu vieni, diventa immediatamente un'anima della compagnia. E chi da personalità famose ha fatto le tue focus colpisce di più?

- Non menzionare tutti. Ancora 65 paesi, non uno scherzo, dove sono andato con il tour. Divertirsi al suo tempo Leonid Brezhnev e tutto il suo seguito. Ha parlato con le famiglie reali di quasi tutti i paesi. Ricordo, ho dato un'idea di Olympia, nella Great Las Vegas Hall, e Michael Jackson mi ha avvicinato a esprimere la mia ammirazione. Pensavo per la prima volta che questo fosse un gemello. Pensai: "È necessario, che doppia doppia" simile. Si è scoperto che questo è un vero Jackson. Sono stato presentato da lui, personalmente gli mostrò un focus con la carta, ammirava infantilmente. Ma la maggior parte di tutta la mia carta si concentra con Muammar Gheddafi nel 1988. Io e altri due artisti sono stati invitati nella sua residenza in Libia. Gli ho mostrato trucchi con un orologio, si batteva sul suo ginocchio e gridò: "Shaitan!". Se sapessi che era per una persona, non vorrebbe rischiare.

- E l'ultima domanda: hai molti studenti e concorrenti?

"I ricchi spesso sono venuti da me per le quinte dopo il discorso e per molti soldi implorano di rivelare le loro focide, portarsi a se stessi nei discepoli. Ma dirò onestamente, dove è presente la magia, la magia, per imparare quasi impossibile. È necessario dedicare tutta la mia vita. Ho seri concorrenti - i nostri oligarchi. Questi sono veri maghi! All'inizio di ogni trasmissione, ho condizioni rigorose: se qualcosa è stato mostrato alla fine della trasmissione, deve apparire. I nostri oligarchi di Focker ci mostrano miliardi, quindi questi miliardi scompaiono senza traccia. E, sorridendo dagli schermi, dicono che amano al caldo il loro paese. Rispetto a loro, sono un ingenuo ragazzo Chukotka ...

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