Housewife Oppskrifter
Shalyapinsky suppe
Ingredienser: 1 Kochankål, 300 g mymushrooms, 100 g hvite tørkede sopp, 1 gulrot, 1 løk, 200 g kokt røkt skinke, 10 stk Vegetabilsk olje, salt, pepper.
Matlagingsprosessen: Tørket sopp Hell 1 l varmt vann, la i en time, deretter brett på siktet og finkuttet. Hakket kål. Champignons, løk og gulrøtter finhakk. Pastern på en vegetabilsk olje løk med gulrøtter, legg til kål og sopp, for å huske alt sammen. Separat stek den hakkede skinke.
Hell soppinfusjonen i pannen, kok opp, sett stekte ingredienser. Kok i 20-25 minutter, legg til hakkede svisker og løvblad, lag ytterligere 10 minutter. Salt pepper. Server med hakkede greener.
Shalyapinsky suppe. .
Tsvetaean pannekaker med hytteost
Ingredienser: 400 g mel, 1,5 liter melkesmerende serum, 200 ml hvit dessertvin, 200 g sukker, 1 egg, 50 g gjær, 1 ss. Soda, 2 ss. Vegetabilsk olje, 100 g smør, 100 g valnøtter, 100 g mandler, 200 ml krem, 200 g kirsebær, 200 g crumbly cottage cheese (9%).
Matlagingsprosessen: I meierømmet, smadre egget, legg til vin, salt, sukker, brus, 1 ss. En skje med vegetabilsk olje og mel. Bland grundig, så slå kilen. Hvis deigen det viste seg for flytende, legg til mel. Bake tynne pannekaker, stek dem på begge sider. Hver pannekake smøres med smør.
Med hjelp av en blender grind nøtter, bær, cottage cheese. Tilsett sukker og krem, bland. Pakk en fylling i pannekaker.
Tsvetaean pannekaker med hytteost. .
Kokkoppskrifter
Napoleon suppe
Ingredienser: 300 purre (hvit del), 300 g poteter, 1 pære, 50 g grønn bue, 800 ml kylling kjøttkraft, 80 g smør, 200 ml krem (22%), 300 g sadata "Frieze" , salt, pepper.
Matlagingsprosessen: Tre visninger av Luke fint kuttet. I pannen smelter smøret, stek løkene, legg til purre og grønne løk, stek til myk. Sett hakkede poteter hakket i en liten terning, hell buljongen, kok, salt, pepper og kok på den langsomme varmen på en halv time. Ferdig suppe på grunn av blenderen sammen med kald krem til en mild puree-tilstand. Når du søker, dryss med en finhakket grønn løk og dekorere salat "Frieze" salat.
Napoleon suppe. .
"Middagstid", første kanal på hverdager, kl 12.15