دستور العمل های زن خانه دار
سوپ Shalyapinsky
مواد لازم روغن نباتی، نمک، فلفل.
فرآیند پخت و پز: قارچ خشک شده پور 1 گرم آب گرم، ترک برای یک ساعت، سپس در غربال قرار دهید و برش ریز. کلم خرد کردن قارچ ها، پیاز و هویج ریز ریز ریز کردن. پاستا در یک پیاز روغن گیاهی با هویج، کلم و قارچ را اضافه کنید تا همه چیز را به یاد داشته باشید. به طور جداگانه ژامبون خرد شده را سرخ کنید.
تزریق قارچ را در تابه بریزید، به جوش بیاورید، مواد تشکیل دهنده بو داده را بگذارید. کوک برای 20-25 دقیقه، پنیر خرد شده و برگ خلیج را اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر طبخ کنید. نمک، فلفل. خدمت با سبزی خرد شده.
سوپ Shalyapinsky. .
پنکیک های Tsvetaean با پنیر کوارتز
مواد لازم: 400 گرم آرد، 1.5 لیتر سرم لاکتیک، 200 میلی لیتر شراب دسر سفید، 200 گرم شکر، 1 تخم مرغ، 50 گرم مخمر، 1 قاشق غذاخوری. سودا، 2 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، 100 گرم کره، 100 گرم گردو، 100 گرم بادام، 200 میلی لیتر خامه، 200 گرم گیلاس، 200 گرم پنیر کلبه کلبه (9٪).
فرآیند پخت و پز: در سرم لبنی، تخم مرغ را سر و صدا، اضافه کردن شراب، نمک، شکر، سودا، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و آرد. مخلوط به طور کامل، سپس گوه را ضرب و شتم. اگر خمیر آن را بیش از حد مایع تبدیل، اضافه کردن آرد. پنکیک های نازک پخت، آنها را در هر دو طرف به آنها اضافه کنید. هر پنکیک با کره روان می شود.
با کمک یک مخلوط کن، آجیل، انواع توت ها، پنیر خامه ای. شکر و کرم را اضافه کنید، مخلوط کنید. پرکننده را پر کنید
پنکیک های Tsvetaean با پنیر کوارتز. .
دستور العمل آشپز
سوپ ناپلئون
مواد لازم ، نمک، فلفل.
فرآیند پخت و پز: سه دیدگاه از لوقا ریز برش. در تابستان ذوب کره، سرخ کردن پیاز، اضافه کردن پیاز های سبز و سبز، سرخ کردن تا نرم. سیب زمینی خرد شده را به یک مکعب کوچک بریزید، بریده بریزید، به جوش، نمک، فلفل و طبخ گرما نیم ساعت بپردازید. سوپ به دلیل مخلوط کن همراه با کرم سرد به یک دولت پوره ملایم به پایان رسید. هنگام اعمال، با یک پیاز سبز خرد شده خرد شده بپزید و کاهو "Frize" کاهو را تزئین کنید.
سوپ ناپلئون .
"زمان ناهارخوری"، کانال اول در روزهای هفته، در 12.15