Háziasszony receptek
Shalyapinsky leves
Összetevők: 1 Kochan káposzta, 300 g gomba, 100 g fehér szárított gomba, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 200 g főtt füstölt sonka, 10 db aszalt szilva mag nélkül, 1 köteg petrezselyem, 3 babér lapok, 4 evőkanál. Növényi olaj, só, bors.
Főzés folyamat: Szárított gombák öntsük 1 l meleg vizet, hagyj egy órát, majd hajtsa be a szitát és finoman vágja. A káposztázás aprítása. Champigons, hagyma és sárgarépa finoman vágva. Pastern egy növényi olaj hagymát sárgarépával, adjunk hozzá káposzta és gomba, hogy emlékezzen mindent együtt. Külön sütjük az apróra vágott sonkát.
Öntsük a gomba infúziót a serpenyőben, forraljuk fel, tedd a pörkölt összetevőket. Cook 20-25 percig, adjunk hozzá apróra vágott szilva és babérlevél, főzzük további 10 percet. Só bors. Tálaljuk apróra vágott zöldekkel.
Shalalapinsky leves. .
Tsvetaean palacsinta túróval
Összetevők: 400 g liszt, 1,5 liter tejsav szérum, 200 ml fehér desszert bor, 200 g cukor, 1 tojás, 50 g élesztő, 1 evőkanál. Szóda, 2 evőkanál. Növényi olaj, 100 g vaj, 100 g dió, 100 g mandula, 200 ml krém, 200 g cseresznye, 200 g crumbly túró (9%).
Főzés folyamat: A tejelő szérumban összetöri a tojást, adjunk hozzá bort, sót, cukrot, szódát, 1 evőkanál. Egy kanál növényi olaj és liszt. Keverjük össze alaposan, majd verte az éket. Ha a tészta túlságosan folyékony, adjunk hozzá lisztet. Sütjük vékony palacsintát, mindkét oldalon pörkölve őket. Minden palacsinta vajjal kenhető.
A keverő csiszolóanya, bogyók, túró segítségével. Adjunk hozzá cukrot és tejszínt, keverjük össze. A palacsinta kitöltése.
Tsvetaean palacsinta túróval. .
Chef receptek
Napóleon leves
Összetevők: 300 póréhagyma (fehér rész), 300 g burgonya, 1 izzó, 50 g zöld íj, 800 ml csirke húsleves, 80 g vaj, 200 ml krém (22%), 300 g Sadata "Frieze" , só, bors.
Főzés folyamat: Három kilátás nyílik Luke finomra vágva. A serpenyőben megolvasztja a vajat, sütjük a hagymát, adjunk hozzá póréhagyma és zöld hagymát, sütjük, amíg puha. Tegye az apróra vágott burgonyát egy kis kockára, öntsük a levest, forraljuk fel, sót, borsot és főzzük fel a lassú hőt fél óránként. Kész leves, mert a keverő, a hideg krémmel egy szelíd püré. Alkalmazáskor finoman apróra vágott zöld hagymával, és díszítse a saláta "frieze" saláta.
Napóleon leves. .
"Étkezési idő", első csatorna hétköznapokon, 12.15-kor