Housewife Opskrifter.
Shalyapinsky suppe
Ingredienser: 1 Kochankål, 300 g champignons, 100 g hvide tørrede svampe, 1 gulerod, 1 løg, 200 g kogt røget skinke, 10 stk. Prunes uden frø, 1 bundt persille, 3 laurbærplader, 4 spsk. Vegetabilsk olie, salt, peber.
Madlavningsproces: Tørrede svampe Hæld 1 l varmt vand, lad i en time, og fold derefter på sigten og fint skåret. Hakkekål. Champignons, løg og gulerødder finhakke. Pastern på en vegetabilsk olie løg med gulerødder, tilsæt kål og svampe, for at huske alt sammen. Separat stege den hakkede skinke.
Hæld svampeforen i panden, kog, læg stegte ingredienser. Kog i 20-25 minutter, tilsæt hakket svesker og bay blad, kog yderligere 10 minutter. Salt peber. Serveres med hakkede greener.
Shalyapinsky suppe. .
Tsvetaean Pandekager med Cottage Cheese
Ingredienser: 400 g mel, 1,5 liter mælkeserum, 200 ml hvid dessertvin, 200 g sukker, 1 æg, 50 g gær, 1 spsk. Soda, 2 spsk. Vegetabilsk olie, 100 g smør, 100 g valnødder, 100 g mandler, 200 ml creme, 200 g kirsebær, 200 g crumbly cottage cheese (9%).
Madlavningsproces: I mælkeiseren, smadre ægget, tilføje vin, salt, sukker, sodavand, 1 spsk. En skefuld vegetabilsk olie og mel. Bland grundigt, og slå kilen. Hvis dejen det viste sig for væske, tilføj mel. Bag tynde pandekager, stegte dem på begge sider. Hver pandekage smøres med smør.
Ved hjælp af en blender grind møtrikker, bær, cottage cheese. Tilsæt sukker og fløde, bland. Sæt en påfyldning af pandekager.
Tsvetaean Pandekager med Cottage Cheese. .
Chef Opskrifter.
Napoleon suppe
Ingredienser: 300 porrer (hvid del), 300 g kartofler, 1 pære, 50 g grøn bue, 800 ml kylling bouillon, 80 g smør, 200 ml creme (22%), 300 g sadata "frise" , salt, peber.
Madlavningsproces: Tre visninger af Luke fint skåret. I panden smelter smørret, steg løgene, tilføj porre og grønne løg, steg indtil blød. Sæt de hakkede kartofler hugget i en lille kube, hæld bouillon, kog, salt, peber og kog på den langsomme varme på en halv time. Færdig suppe på grund af blenderen sammen med kold creme til en mild puree tilstand. Når du ansøger, drys med en finhakket grøn løg og dekorere salatet "frisez" salat.
Napoleon suppe. .
"Spisestue", første kanal på hverdage, kl 12.15