Meyveler, fitonutrients adı verilen vitaminler, mineraller, lif ve sebze bileşikleri bakımından zengindir. Bu yüzden yiyebileceğiniz en sağlıklı ürünlerden biridir. Bazı meyveler, antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle "süper defterler" olarak kabul edilir. Taze meyvelerin tüketimi, hastalıkların önlenmesinde önemli bir faktördür ve bazı meyveler yüksek besleyici ve ilgili avantajlar arzı ile vurgulanır:
Erik
Hoş bir tada ek olarak, erikler çok miktarda vitamin, mineral ve sağlıklı sebze bileşikleri içerir. Özellikle bir çeşit polifenolik antioksidan olan hidroksikarik asit bakımından zengindirler. Serbest radikal denilen kararsız moleküllerin neden olduğu hücre hasarını azaltmak, antioksidanlar çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir. Erik ayrıca, her ikisi de antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olan A vitamini ve provitamin A'nın karotenoidleri de bakımından zengindir.
Boşaltmadan çok fazla yemek pişirebilirsiniz
Fotoğraf: Unclash.com.
elma
Elmalar, kalp hastalığı riskini ve bazı kanser riskini azaltmak, araştırma ile doğrulanan kolorektal kanser dahil olmak üzere birçok sağlık avantajına sahiptir. Konsantre bir flavonoid antioksidan kaynağı olmaları dikkat çekicidir. Çalışma, 56.000'den fazla kişinin katılımıyla yapılan çalışmada, kanser ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere tüm tipik nedenlerden ölüme riskinde düşüş riskinde düşüşle birlikte, flavonoidlerin daha yüksek tüketimini ve diğer ürünlerin daha yüksek tüketimini ile ilişkilendirilmiştir.
incir
İncir, ayrıca magnezyum, potasyum, kalsiyum ve B6 ve K1 vitaminleri gibi diğer besin maddelerini içeren bir fiber bakımından zengin bir meyvedir. Ayrıca, çok sayıda avantajı olan polifenolik antioksidanlar bakımından zengindir. Aslında, Şekil, bu faydalı bileşiklerin yoğun şarap veya çaydan yoğunlaşmış bir kaynağıdır.
İncirler peynir ve diğer süt ürünleri ile iyi bir şekilde birleştirilmiştir.
Fotoğraf: Unclash.com.
Garnet
Birçok çalışma, el bombalarını bir dizi sağlık yararıyla ilişkilendirir. Bu meyveler, elajikaninler, antosiyanlar ve organik asitler gibi bu tür bileşiklerin, el bombası güçlü bir antioksidan aktivitesi sağlayabilir. İnsanlar üzerine yapılan araştırmalar, garnet suyunun ve özlerin oksidatif stresi, kan basıncını, LDL kolesterol seviyesini (zayıf), trigliseritleri, iltihaplanma ve kas hasarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Hayvanlar ve tüpler üzerine yapılan çalışmalar ayrıca antitümör özelliklerinin varlığını da onaylar.
Kumquat
Kumkvati, TART hamuru ile küçük narenciye portakallarıdır. C vitamini, polifenoller ve karotenoidler gibi sağlıklı besinler ve sebze bileşikleri bakımından zengindirler. Yüzyılların, tıbbi araştırmalarla da doğrulanan öksürük, soğuk algınlığı ve enflamatuar hastalıkları tedavi etmek için doğal bir araç olarak kullanıldığı Çin'den geliyorlar.