ხილი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოვანი და ბოსტნეულის ნაერთებში, სახელწოდებით Phytonutrients. ასე რომ, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია ჭამა. ზოგიერთი ხილიც კი ითვლება "superfids" მათი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო. ახალი ხილის მოხმარება არის დაავადებების პრევენციის მნიშვნელოვანი ფაქტორი და ზოგიერთი ხილი ხაზს უსვამს ნუტრიენტებითა და მასთან დაკავშირებულ უპირატესობებს:
ქლიავი
სასიამოვნო გემოვნების გარდა, ქლიავი შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და ჯანსაღ ბოსტნეულის ნაერთებს. ისინი განსაკუთრებით მდიდარია ჰიდროქსიაქსურ მჟავასთან, რომელიც არის პოლიფენური ანტიოქსიდანტების ერთგვარი. არასტაბილური მოლეკულების მიერ გამოწვეული უჯრედების დაზიანების შემცირება თავისუფალი რადიკალებით, ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ შეამცირონ სხვადასხვა დაავადებების რისკი. Plums ასევე მდიდარია ვიტამინი C და კაროტენოიდები Provitamin A, როგორც აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
საწყისი სადრენაჟო თქვენ შეგიძლიათ საზ ბევრი კერძები
ფოტო: Unsplash.com.
ვაშლი
ვაშლს ბევრი ჯანმრთელობის უპირატესობა აქვს, მათ შორის გულის დაავადების რისკის შემცირებასა და სიმსივნის გარკვეულ ტიპებს, მათ შორის კოლორექტალური კიბოს, რომელიც დადასტურებულია კვლევით. აღსანიშნავია, რომ ისინი ფლავონოიდული ანტიოქსიდანტების კონცენტრირებული წყაროა. 56 000-ზე მეტი ადამიანების მონაწილეობით, რომელიც ითვალისწინებს ფლავონოიდებში მდიდარ ვაშლისა და სხვა პროდუქტების მაღალ მოხმარებას, ყველა ტიპიური მიზეზების, მათ შორის კიბოს და გულის დაავადების გარდაცვალების რისკის შემცირებას.
ლეღვი
FIG არის ბოჭკოვანი მდიდარი ხილი, რომელიც ასევე შეიცავს სხვა ნუტრიენტებს, როგორიცაა მაგნიუმის, კალიუმის, კალციუმის და ვიტამინების B6 და K1. უფრო მეტიც, მდიდარია პოლიპენური ანტიოქსიდანტებით, რომელსაც უამრავი უპირატესობა აქვს. სინამდვილეში, ლეღვი არის ამ სასარგებლო ნაერთების კონცენტრირებული წყარო, ვიდრე წითელი ღვინო ან ჩაი.
ლეღვი კარგად არის შერწყმული ყველით და სხვა რძის პროდუქტებით.
ფოტო: Unsplash.com.
გარტინეტი
ბევრი კვლევა ასოცირდება ყუმბარა რიგი ჯანმრთელობის სარგებელი. ეს ხილი შეიძლება ამგვარი ნაერთების, როგორც ellagicanins, ანთოციანსი და ორგანული მჟავები, რომლებიც ყუმბარმტყორცნი არიან ძლიერი ანტიოქსიდანტური აქტივობით. კვლევა ხალხზე აჩვენებს, რომ Garnet წვენი და ექსტრაქტები ხელს შეუწყობს ჟანგვითი სტრესის, სისხლის წნევის, LDL ქოლესტერინის დონის (ცუდი), ტრიგლიცერიდების, ანთების და კუნთების დაზიანების შემცირებას. სწავლის ცხოველები და მილები ასევე ადასტურებენ ანტიტუსის თვისებების არსებობას.
კუმუმი
Kumkvati არის პატარა ციტრუსის ფორთოხალი tart pulp. ისინი მდიდარია ჯანსაღი ნუტრიენტები და ბოსტნეულის ნაერთებში, როგორიცაა ვიტამინი C, პოლიფენოლები და კაროტენოიდები. ისინი ჩინეთიდან მოდის, სადაც საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ, როგორც ბუნებრივი საშუალება, ხველა, ცივი და ანთებითი დაავადებები, რომლებიც ასევე ადასტურებენ სამედიცინო კვლევას.