Puuviljad on rikkad vitamiinide, mineraalide, kiudude ja taimsete ühenditega, mida nimetatakse fytonetientsiks. Seega on see üks kõige tervislikumaid tooteid, mida saate süüa. Mõned puuviljad peetakse isegi "superfideks" nende antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste tõttu. Värskete puuviljade tarbimine on haiguste ennetamise oluline tegur ja mõned puuviljad on esile tõstetud kõrge toitainete ja nendega seotud eelistega:
Ploom
Lisaks meeldivale maitsele sisaldavad ploomid suure hulga vitamiine, mineraale ja tervislikke taimseid ühendeid. Need on eriti rikas hüdrichitshape, mis on mingi polüfenoolse antioksüdandid. Ebastabiilsete molekulide tekitatud rakkude kahjustuste vähendamine, mida nimetatakse vabade radikaalideks, võivad antioksüdandid vähendada erinevate haiguste riski. Ploomid on ka rikas C-vitamiini ja provitamiini A-vitamiini ja karotenoidide A-ga, millel on antioksüdant ja põletikuvastased omadused.
Alates äravoolu saab süüa palju roogasid
Foto: unplash.com.
Õun
Õunte puhul on palju tervise eeliseid, sealhulgas südamehaiguste ja teatud tüüpi vähihaiguse riski vähendamine, sealhulgas kolorektaalne vähk, mida kinnitavad uuringud. On tähelepanuväärne, et nad on flavonoidi antioksüdantide kontsentreeritud allikas. Uuring läbi viidud osalemine rohkem kui 56 000 inimest, mis on seotud õunte ja muude flavonoididega rikaste toodete suurema tarbimisega, vähenedes surmaohu kõigist tüüpilistest põhjustest, sealhulgas vähi ja südamehaigustest.
Fig
Joonis on kiudrikkad viljad, mis sisaldab ka teisi toitaineid, nagu magneesium, kaalium, kaltsium ja vitamiinid B6 ja K1. Lisaks on see rikas polüfenoolsete antioksüdante, millel on palju eeliseid. Tegelikult on viigimarjad nende kasulike ühendite kontsentreeritud allikas kui punane vein või tee.
Joonised on hästi kombineeritud juustu ja teiste piimatoodetega.
Foto: unplash.com.
Granaat
Paljud uuringud seostavad granaadid paljude tervisehüvitistega. Need puuviljad võivad kiidelda selliste ühendite kui ellagianiinide, anthotsüülaste ja orgaaniliste hapetena, mis annavad granaadi võimsa antioksüdandi aktiivsuse. Inimeste uurimine näitavad, et granaatimahl ja ekstraktid võivad aidata vähendada oksüdatiivset stressi, vererõhku, LDL-kolesterooli taset (vaeseid), triglütseriide, põletiku ja lihaste kahjustusi. Loomade ja torude uuringud kinnitavad ka kasvaja omaduste olemasolu.
Kumquat
Kumkvati on väike tsitrusviljade apelsinid. Need on rikkalikud tervislike toitainete ja köögiviljaühendite, näiteks C-vitamiin, polüfenoolid ja karotenoidid. Nad tulevad Hiinast, kus sajandeid kasutati looduslike vahenditena köha, nohu ja põletikuliste haiguste raviks, mida kinnitavad ka meditsiinilised uuringud.