Fructele sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și compuși legume, numiți fitonutrienți. Deci, este unul dintre produsele cele mai sănătoase pe care le puteți mânca. Unele fructe sunt chiar considerate "superfide" datorită proprietăților antioxidante și antiinflamatorii. Consumul de fructe proaspete este un factor important în prevenirea bolilor, iar unele fructe sunt evidențiate printr-o cantitate mare de substanțe nutritive și avantaje conexe:
Prună
În plus față de un gust plăcut, prunele conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și compuși de legume sănătoase. Ele sunt deosebit de bogate în acid hidroxicicaric, care este un fel de antioxidanți polifenolici. Reducerea deteriorării celulelor cauzate de molecule instabile numite radicali liberi, antioxidanții pot reduce riscul diferitelor boli. Prunele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și carotenoidele provitaminei A, ambele având proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
De la drenaj puteți găti o mulțime de feluri de mâncare
Foto: Unsplash.com.
măr
Merele au multe avantaje pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli de inimă și anumite tipuri de cancer, inclusiv cancer colorectal, confirmat de cercetare. Este demn de remarcat faptul că ele sunt o sursă concentrată de antioxidanți flavonoizi. Studiul realizat cu participarea a peste 56.000 de persoane au asociat consumul mai mare de mere și alte produse bogate în flavonoide cu o scădere a riscului de deces din toate cauzele tipice, inclusiv cancerul și bolile de inimă.
Smochin
Fig este un fruct bogat în fibre, care conține și alți nutrienți, cum ar fi magneziu, potasiu, calciu și vitamine B6 și K1. Mai mult, este bogat în antioxidanți polifenolici, care au numeroase avantaje. De fapt, smochinele sunt o sursă concentrată a acestor compuși utili decât vinul roșu sau ceaiul.
Figurile sunt bine combinate cu brânză și alte produse lactate.
Foto: Unsplash.com.
Granat
Multe studii asociază grenade cu o serie de beneficii pentru sănătate. Aceste fructe se pot lăuda cu astfel de compuși ca ellagicii, antocianii și acizii organici, care dau o activitate antioxidantă puternică de grenadă. Cercetările privind oamenii arată că sucul de granat și extractele pot contribui la reducerea stresului oxidativ, tensiunea arterială, nivelul colesterolului LDL (sărac), trigliceridele, inflamația și leziunile musculare. Studiile privind animalele și tuburile confirmă, de asemenea, prezența proprietăților antitumorale.
Kumquat.
Kumkvati sunt portocale mici citrice cu pulpă tartă. Ele sunt bogate în substanțe nutritive sănătoase și compuși legume, cum ar fi vitamina C, polifenoli și carotenoizi. Acestea provin din China, unde secolele au fost folosite ca mijloc natural pentru a trata tusea, răceala și bolile inflamatorii, care sunt, de asemenea, confirmate de cercetarea medicală.