- Gýum, dynç alyş günleri gelen we olar bilen gelen bolýar we kebak-iýelemýär. Bu tagam hakda nähili pikir edýärsiňiz?
- Men Georgiýaly! Soragyňyz bilen gysga jogap berip biler. (Gülýär.) "Şaşlikow" möwsümi "Şah kryny gutulýar" möwsümi işdäň we gurmetlere sebäp bolýar. Men bu tagam bilen uly lezzet alýardym. Kebabs haýsydyr bir baýramy bişirmekde aýrylmaz iş.
- Sen nirede önüp gördiň, maşgalaňyzda kazabas towlaýyşda käbir däp-dessurlar bardy?
- Maşgalamda, et taýýarladylar we bişirmäge taýýarladylar. Her stoluň dowamynda penjekler "- her toýdan öň şeýle şüweleňler. Skowers, gowrulan, gülläp ösde ýa-da nä ýa-da haýsy görnüşde, ýöne et bar bolmaly. Asam, ajaýyp kebaplardy. Geleşikli, geleşijiler üçin şarçlar we şerap kislorod we suw ýaly zerurdyr.
Korporatiw reseptiňizi paýlaşyň?
- iň gowy et kömürde et. Mangala üçin odwudyň has gowy wersiýasy bar. Üzüm üzümine seredilýär. Dürli ýanýar we hökman başga tagam berýär. Reseptiň iň aňsat we iň ýakymly we iň ýakymlydyr. Et jübüt bolmaly. Henizem uly duz we burç gerek. Taýýar! Gowy burçlary geýdik we köplenç aşa çukurlara altyn gabyka salýarys. Kebaplardan kebapdan pita bilen sok. Indi bolsa size gerek, okuwlar. Jing halkalary, et bilen düşündir, şol bir pitanyň üstünde galyp, sauspany ýapyň. Iki-iki minutlap durmak üçin ýüz öwürmeli. Garmaly - we voila. Stol soraýaryn! Stol eýýäm otyr we ilkinji tost däl-de, ilkinji tost däl-de. (Gülýär.)
Gurar Bubişwili marken Kebab geçirilende belentlikde marken Kebbiň kabul etdi
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Wayol bilen ...
Kebots-iň CABabs mazmuny bu tagamy taýýarlaýan we "Cracer" -iň ornuna baglydyr. Elbetde, maýonnamadan saman, Kefir ýa-da tebigy narmeniň tebigy narmeninden köp kaloriýa goşant goşar.
100 G-den 100 g
Guzyndan - 218-den 238-den 238-e çenli KCAL-dan
Doňuzdan - 188-den 267-e çenli Kkal
Sygyr etinden - 145-den 180-e çenli Kkal
Towukdan - 140-den 190-a çenli kCal
Salmondan - 165-den 220-e çenli Kkal
Balygyndan - 110-den 240-e çenli Kkal-dan
Makkelden - 155-den 180-den 180-e çenli kkal-dan