- Гүрэм, 5-р сарын баярууд ирж, тэдэнтэй хамт явж, kebab-ийг эргүүлэв. Энэ хоолонд та ямар санагддаг вэ?
- Би Гүржи! Таны асуултанд товчхон хариулт өгч магадгүй юм. (Инээв. Би энэ хоолыг эмээж байна. Миний хувьд kebabs бол ямар ч найр хийх салшгүй хэсэг юм.
- Та хэзээ өсч том болсон бэ, танай гэр бүлд хоол хийх кебабууд дээр хэдэн уламжлалтай байсан уу?
- Манай гэр бүлд тэд бэлтгэж, мах бэлтгэж, хоол хийж өгдөг. "Хүснэгт тус бүрт jacks" - найрлага бүрийн өмнө ийм уриа сонсогдож байна. Шорлог дээр шарж, шарж, зууханд - эсвэл ямар хэлбэрээр, гэхдээ мах нь байх ёстой. Миний өвөө гайхалтай kebab. Гүрж нарт зориулсан болон дарс, дарс нь хүчилтөрөгч, ус шаардагдана.
- корпорацийн жороо хуваалцах уу?
- Хамгийн сайн мах бол нүүрс дээр мах юм. Манай мангала-д зориулж түлээ түлээ хийхээс илүү сайн хувилбар байна. Усан үзмийн усан үзмийн модыг авч үздэг. Энэ нь бүр жигд шатаж, тодорхой хэмжээгээр ялгаж өгдөг. Жор нь хамгийн хялбар, хамгийн амттай байдаг. Мах нь хос байх ёстой. Маш том давс, чинжүү хэрэгтэй хэвээр байна. Бэлэн боллоо! Бид халуун булангуудыг тавьдаг бөгөөд ихэнхдээ шорлогыг алтан царцдас руу нунтагладаг. Kebabs-ийг шорлогоос хөөж гаргана. Одоо танд хэрэгтэй, мэдээжийн хэрэг, сонгино. Бөгжийг хайчилж, маханд саад учруулах, ижил цоорхойг тавиад, ижил цоорхойг тавь. Та хоёр минутын турш зогсож байх хэрэгтэй. Хутгана - ба voila. Би хүснэгтийг хүсч байна! Хэдийгээр хүснэгт аль хэдийн сууж, анхны шарсан талх биш гэж хэлдэг. (Инээв.)
Гүрэм Бубишвили брэндийн kebab жорыг хуваалцав
Фото: Pixabay.com/ru.
Дашрамд хэлэхэд ...
Keebab-ийн калори агуулга нь энэ хоолыг бэлтгэдэг гулуузны хэсэгээс хамаарна. Мэдээжийн хэрэг, майонезын соус нь калори буюу байгалийн гаралтай шүүсээс илүү калори нэмэх болно.
100 гр бүтээгдэхүүн бүрт
Хурганаас - 218-аас 238-аас 238 ккал
Гахайн махнаас - 188-аас 267-аас 267 ккал
Үхрийн махнаас - 145-180 ккалаас
Тахианы махнаас - 140-198 оны ккал
Салмоноос - 165-аас 220 ккалаас
Хилэмнээс 110-240 ккалаас
Mackerel-аас - 155-аас 180-аас 180 ккал