- Guram、5月の祝日がやって来て、それはケバブを判断します。この料理についてどう思いますか？
- ジョージアンです！あなたの質問によって簡単に答えられるかもしれません。 （笑）5月「Shashlikovのオープン」は常に食欲とグルメを常に引き起こします。私はこの料理を扱います。私のために、ケバブはごちそうを調理するための不可欠なプロセスです。
- いつ成長しましたか？
- 私の家族の中で彼らは肉を準備して調理します。 「各テーブルのジャケット」 - 各饗宴の前にそのようなモットーが聞こえます。串焼き、ロースト、オーブンで、またはどの形式で、しかし肉は存在しているはずです。私の祖父は素晴らしいケバブをしました。ジョージャンのためのスケコとワインは、酸素と水として必要とされています。
- あなたの企業レシピを共有しますか？
- 最高の肉は石炭の肉です。私たちはマンガラのための薪のより良いバージョンを持っています。つるのつるが検討されています。それは均等に燃えていて、間違いなく異なる味を与えます。そしてレシピは最も簡単で美味しいです。肉はペアであるべきです。それでも大きな塩とコショウが必要です。そして準備ができて！私たちはよく熱い角を着て、しばしば皮膚の皮を黄金の地殻に磨きます。ピタと串からケバブを取り除きます。そして今、あなたはもちろん、玉ねぎです。カットリング、肉を干渉し、同じPITAの上に置き、鍋を覆います。あなたは数分で立つために与える必要があります。かき混ぜる - そしてボイラ。私はテーブルを頼みます！テーブルはすでに座っていて、最初のトーストではありません。 （笑います。）
Guram Bubishviliは彼のブランドのケバブレシピを共有しました
写真：Pixabay.com/ru。
ところで ...
ケバブのカロリーの内容は、カーカスの部分によって異なり、この皿、そしてマリネから作ります。当然のことながら、マヨネーズからのソースは、ケフィアまたは天然ザクロジュースからマリネよりもはるかにカロリーを追加します。
製品100gあたりの製品
Lambから - 218から238 kcal
豚肉から - 188から267 kcal
牛肉から - 145から180 kcal
チキンから - 140から198 kcal
サーモンから - 165から220 kcalまで
Sturgeonから - 110から240 kcal
Mackerelから - 155から180 kcalまで