ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุใยอาหารและผักที่เรียกว่า Phytonutrients ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้ ผลไม้บางชนิดได้รับการพิจารณาว่า "Superfids" เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของพวกเขา การบริโภคผลไม้สดเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันโรคและผลไม้บางชนิดจะถูกเน้นด้วยสารอาหารที่สูงและข้อได้เปรียบที่เกี่ยวข้อง:
พลัม
นอกเหนือจากรสชาติที่น่ารื่นรมย์แล้วลูกพลัมมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบผักที่มีสุขภาพดีจำนวนมาก พวกเขาอุดมไปด้วยกรด Hydrocicaric โดยเฉพาะซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแบบโพลีฟีนอลิก การลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่เรียกว่าอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ลูกพลัมยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนอยด์ของบทกวี A ทั้งสองซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
จากการระบายน้ำคุณสามารถปรุงอาหารได้มาก
รูปภาพ: Unsplash.com
แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีข้อได้เปรียบด้านสุขภาพมากมายรวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดรวมถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่ซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจัย เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาเป็นแหล่งความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ Flavonoid การศึกษาดำเนินการกับการมีส่วนร่วมของผู้คนมากกว่า 56,000 คนที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุทั่วไปทั้งหมดรวมถึงโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
รูปที่
มะเดื่อเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีสารอาหารอื่น ๆ เช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมแคลเซียมและวิตามิน B6 และ K1 ยิ่งไปกว่านั้นมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีลิกซึ่งมีข้อดีมากมาย ในความเป็นจริงมะเดื่อเป็นแหล่งที่มีความเข้มข้นของสารประกอบที่มีประโยชน์เหล่านี้มากกว่าไวน์แดงหรือชา
มะเดื่อได้รับการผสมผสานกับชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ
รูปภาพ: Unsplash.com
โกเมน
การศึกษาหลายคนเชื่อมโยงระเบิดด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนหนึ่ง ผลไม้เหล่านี้สามารถมีสารประกอบเช่น Ellagicanins, Anthocyans และกรดอินทรีย์ซึ่งให้กิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง การวิจัยเกี่ยวกับคนแสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้และสารสกัดจากโกเมนสามารถช่วยลดความเครียดออกซิเดชันความดันโลหิตระดับคอเลสเตอรอล LDL (แย่), ไตรกลีเซอไรด์, การอักเสบและความเสียหายของกล้ามเนื้อ การศึกษาสัตว์และในหลอดยังยืนยันการปรากฏตัวของคุณสมบัติ Antitumor
กึ๊ต
Kumkvati เป็นส้มส้มขนาดเล็กพร้อมทาร์ตเยื่อกระดาษ พวกเขาอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสารประกอบผักเช่นวิตามินซีโพลีฟีนอลและแคโรทีนอยด์ พวกเขามาจากประเทศจีนที่ซึ่งศตวรรษที่ใช้เป็นวิธีการตามธรรมชาติในการรักษาอาการไอหวัดและโรคอักเสบซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางการแพทย์