පලතුරු, පලමාන්ත, ඛනිජ වර්ග, තන්තු සහ එළවළු සහ එළවළු සහ එළවළු සංයෝග වලින් පොහොසත් ය. එබැවින් එය ඔබට කන්නේ වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන වලින් එකකි. සමහර පලතුරු ඔවුන්ගේ ප්රතිඔක්සිකාරක හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ නිසා "සුපිරි පෙර" ලෙස සැලකේ. නැවුම් පලතුරු පරිභෝජනය රෝග වැළැක්වීමේ වැදගත් සාධකයක් වන අතර සමහර පලතුරු ඉස්මතු කර ඇති අතර, පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉහළ සැපයුමක් සහ ඒ හා සම්බන්ධ වාසි:
වියලි මිදි
ප්රසන්න රසයකට අමතරව, පිසිනු ලබන්නේ විටමින්, ඛනිජ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු සංයෝගවල බහු ප්රමාණයේ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන් විශේෂයෙන් හයිඩ්රොක්සිකාරිකා අම්ලය තුළ පොහොසත් වන අතර එය තරමක් බහුපද ප්රතිදේහජනක වර්ගයකි. නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් ලෙස හැඳින්වෙන අස්ථායී අණු නිසා ඇති වන සෛල හානිය අඩු කිරීම, ප්රතිඔක්සිකාරක වලට විවිධ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය. පිසිනු ලබන්නේ විටමින් සී සහ ප්රොවිටාමින් A හි විටමින් සී සහ ප්රොයිටමින් A හි කැරොටිනොයිඩ් ද ප්රතිවිරෝධතා සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බැවිනි.
සිහින් වීමෙන් ඔබට කෑම ගොඩක් උයන්න පුළුවන්
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
ඇපල්
ඇපල් වලට බොහෝ සෞඛ්ය වාසි ඇත, හෘද රෝග හා ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම සහ මහා කොල්ලකෑම් පිළිකා ඇතුළු ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීම ඇතුළුව, එය පර්යේෂණ මගින් සනාථ වේ. ඔවුන් ෆ්ලේවෝනොයිඩ් ප්රතිඔක්සිකාරකවල සාන්ද්රිත ප්රභවයක් බව සැලකිය යුතු ය. 56,000 කට වැඩි පිරිසක් සහභාගී වූ මෙම අධ්යයනයෙන් කරන ලද අධ්යයනය පිළිකා සහ හෘද රෝග ඇතුළු සාමාන්ය හේතුන්ගෙන් මරණ අවදානම අඩුවීමත් සමඟ ෆ්ලොවොනියොයිඩ්වල ඇති අවදානම අඩුවීමත් සමඟ 56,000 කට අධික පිරිසක් මෙම ධීවර හා අනෙකුත් නිෂ්පාදනවල වැඩි පරිභෝජනය කළහ.
රූපය
අත්තික්කා යනු තන්තු පොහොසත් පලතුරකි, එහි මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ විටමින් සහ ක්ටාමාන් බී 6 සහ කේ 1 වැනි වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. එපමණක්ද නොව, එය බහු වාසි රාශියක් ඇති බහුපද ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අත්තික්කා යනු රතු වයින් හෝ තේ වලට වඩා මෙම ප්රයෝජනවත් සංයෝගවල සාන්ද්රිත ප්රභවයකි.
අත්තික්කා චීස් සහ අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් සංයුක්ත වේ.
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
ගාර්නට්
බොහෝ අධ්යයනයන් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගණනාවක් සමඟ අත් බෝම්බ ආශ්රිතව සිටිති. මෙම පලතුරු වලට එවැනි සංයෝගයක් එලාගයිකනින්, ඇන්තෝසියන් සහ කාබනික අම්ල වන අතර එය අත්බෝම්බ ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරකමක් ලබා දෙයි. මිනිසුන් පිළිබඳ පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ ගර්ජන යුෂ සහ නිස්සාරණය ඔක්සිකරණ ආතතිය, රුධිර පීඩනය, එල්එල් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම (දුප්පත්), ට්රයිග්ලිසරයිඩ, දැවිල්ල සහ මාංශ පේශි හානි අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි. සතුන් පිළිබඳ අධ්යයනයන් සහ නල වලදී ප්රතිදේහයේ දේපල තිබීම සනාථ කරයි.
කුම්කට්
කුම්කේවාටි යනු ටාට් පල්ප් සමඟ කුඩා පැඟිරි දොඩම් වේ. ඒවා විටමින් සී, පොලියිපෑ සහ කැරොටොයිඩ් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ හා එළවළු සංයෝග වලින් පොහොසත් ය. ඔවුන් පැමිණෙන්නේ කැස්ස, සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ ගිනි අවුලුවන රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ස්වභාවික මාර්ගයක් ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර එය වෛද්ය පර්යේෂණ මගින් සනාථ වේ.