A gyümölcsök vitaminokban, ásványi anyagokban, szálon és zöldségvegyületekben gazdagok, phytonutrients-ben. Tehát ez az egyik legfőbb egészséges termék, amit enni lehet. Néhány gyümölcs még antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok miatt is "szuperfidek". A friss gyümölcsfogyasztás fontos tényező a betegségek megelőzésében, és egyes gyümölcsöket a tápanyagok és a kapcsolódó előnyök magas kínálatának kiemeli:
Szilva
A kellemes íz mellett a szilva nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és egészséges növényi vegyületeket tartalmaz. Különösen gazdag hidroxikársavak, ami egyfajta polifenolos antioxidáns. A szabad gyökök nevű instabil molekulák által okozott sejtkárosodás csökkentése az antioxidánsok csökkenthetik a különböző betegségek kockázatát. A szilva szintén gazdag a C-vitaminban és a provitamin A karotinoidjaiban, amelyek mindegyike antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
A leeresztésből sok ételt főzhetsz
Fotó: Unsplash.com.
alma
Az almáknak számos egészségügyi előnye van, beleértve a szívbetegség kockázatát és bizonyos típusú rák, beleértve a kolorektális rákot is, amelyet a kutatás megerősít. Érdemes megjegyezni, hogy ezek koncentrált flavonoid antioxidánsok forrása. A tanulmány részvételével több mint 56.000 ember jár a magasabb fogyasztás alma és egyéb termékek gazdag flavonoidokban mellett csökkent a halálozás kockázatát minden tipikus okait, beleértve a rák és a szívbetegségek.
Ábra
A füge rost-gazdag gyümölcs, amely más tápanyagokat is tartalmaz, például magnéziumot, kálium-, kalciumot és B6 és K1 vitaminokat is. Ráadásul gazdag polifenolos antioxidánsokban gazdag, amelyeknek számos előnye van. Valójában a füge ezeknek a hasznos vegyületeknek a koncentrált forrása, mint a vörösbor vagy a tea.
A füge jól kombinálva sajtokkal és más tejtermékekkel.
Fotó: Unsplash.com.
Gránát
Számos tanulmány társítja a gránátokat számos egészségügyi ellátással. Ezek a gyümölcsök ilyen vegyületekkel büszkélkedhetnek ellagicaninok, antocianánok és szerves savak, amelyek gránátos erőteljes antioxidáns aktivitást biztosítanak. Az emberek kutatása azt mutatja, hogy a garnet juice és a kivonatok segíthetnek csökkenteni az oxidatív stresszt, a vérnyomást, az LDL koleszterinszintet (rossz), triglicerideket, gyulladást és izomkárosodást. Az állatokon és csöveken végzett vizsgálatok megerősítik a tumorellenes tulajdonságok jelenlétét is.
Kumquat
Kumkvati kis citrus narancs, Tart cellulattal. Egészséges tápanyagok és zöldségvegyületek, például C-vitamin, polifenolok és karotinoidok gazdagok. Kínából származnak, ahol az évszázadokat természetes eszközöként használták a köhögés, a megfázás és a gyulladásos betegségek kezelésére, amelyet az orvosi kutatás is megerősít.