Složky: 3 kuřecí prsní filé, 170 g zakysané smetany, 30 g kořenů zázvoru, ¼ červeného čerstvého chilliho pepře, ½ h. Kurmerní lžíce, ¼ h sůl.
Metoda vaření: Trouba předehřívání na 200-220 stupňů. Zázvor čistý a rošt v malém struhodě (to by mělo být 1 lžíce. Lžíce). Chile pepper, odstranění semen, nasekané jemně. Připravit marinádu: zakysanou smetanou s strouhaným zázvorem a chilli pepřem, přidejte kurkuma, kajenné a černý pepř, sůl a smíchejte všechno. Prsa umyje, suché, dát vše do marinády, všechno promíchejte a nechte 20-30 minut při pokojové teplotě. Položte plech a vložte na spodní úroveň trouby. Nakládaná kuřecí prsa ležela na mřížce, mazat zbytky marinády a dát do trouby pro střední úroveň. Pečeme prsa v předehřátém troubě 10 minut v režimu Hydro, pak snížit teplotu na 180 stupňů a povolte režim horkého vzduchu. Připravené prsa slouží na teplé desce.
Julia Vysotskaya.