Ingredjenti: 3 flettijiet tas-sider tat-tiġieġ, 170 g krema qarsa, 30 g ta 'għerq tal-ġinġer, ¼ ta' bżar aħmar frisk frisk, ½ h. Mgħaref turmeric, ¼ h. Mgħaref ta 'bżar tal-cayenne, niskata bżar iswed frisk, ¼ siegħa. melħ.
Metodu tat-Tisjir: Il-forn biex qabel il-gradi 200-220. Ġinġer nadif u gradilja fi grater żgħir (għandu jkun 1 tbsp. Mgħarfa). Bżar taċ-Ċili, it-tneħħija taż-żrieragħ, imqattgħin b'mod fin. Ipprepara l-immarinar: krema qarsa bil-ġinġer maħkuk u bżar taċ-ċili, żid turmeric, cayenne u bżar iswed, melħ u ħawwad kollox. Sider Aħsel, niexef, poġġi kollox fil-immarinar, ħawwad kollox u ħallih għal 20-30 minuta f'temperatura ambjentali. Qiegħed il-folja tal-ħami u poġġi fuq il-livell tal-qiegħ tal-forn. Sider tat-tiġieġa mnaddfin jistabbilixxu fuq il-gradilja, tillubrikha l-fdalijiet tal-immarinar u mqiegħda fil-forn għal-livell medju. Sider Bake f'forn imsaħħan minn qabel 10 minuti fil-modalità Hydro, imbagħad ibaxxi t-temperatura għal 180 grad u ħalli l-mod ta 'arja sħuna. Is-sider lest iservi fuq pjanċa sħuna.
Julia Vysotskaya.