Vrijeme oslobođeno posla može se potrošiti s korist! Iznenadite rodbinu s raznim i neobičnim obrocima, čiji će glavni sastojak biti žitarice. U situaciji u kojoj se meso završilo u hladnjaku ili pronađu visokokvalitetni odrezak u trgovini, neće raditi, ti će se recepti spasiti porodicu od gladi. Uživajte!
Zoatska kaserola "Pina kolada"
Sastojci:
2 šalice zobenih pahuljica
1 šolja kokosovih strugotina
1 ½ žličica prizemlje cimet
1 kašika za pecivo za pecivo
1 kašika soli
2 šalice zob mlijeka (možete koristiti kravu ili bilo koji drugi)
¾ šolje jogurta bez punila
½ šolja šećera
2 kašike biljnog ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
2 šalice narezanih kockica od ananasa
Metoda kuhanja:
Zagrevanje pećnice do 200 stepeni. Podmažite kvadratni pečenje od 20 cm sa biljnim uljem. Pomiješajte zob, kokos, cimet, prašak za pečenje i sol u velikoj posudi. Dodajte mlijeko, jogurt, šećer, ulje i vanilu. Temeljito miješajte, dodajte kocke ananasa u smjesu. Sipajte smjesu u gotov oblik pečenja. Pecite do zlatne kore 50-60 minuta.
Zobena kaša - odlična osnova za bogatah jela
Foto: Unsplash.com.
Vegetarijanski hamburgeri iz crvenog pasulja i filma
Sastojci:
1 konzervirana crvena banaka crvenog graha, nerazumijevanje pod vodom
1 šolja kuhanih filmova
½ šolja krušnih mrvica pune pšenice
½ šolja nasjeckanog zelenog luka
1 kašika rajčice paste bez soli
1 ½ žličica prizemna kumin
½ Chili praška za čajku
½ Čåponski češnjak u prahu
½ Šalica veganskih majoneza (može biti obična)
½ Kašika soli
1 srednje avokado
2 kašike Lyme soka
2 kašike narezanog svježeg Kinse
2 kašike vode
2 kašike maslinovog ulja
6 malih lepinja za hamburger pune pšenice, pečene
6 tanke kriške paradajza
Metoda kuhanja:
Stavite u veliku zdjelu graha, filmova, krušnih mrvica, zelenih luka, paste od paradajza, kumin, čili u prahu, češnjak, majonez od 1/4 čaše i 1/4 žličice soli. Rukama promiješajte smjesu i oblikujte šest mesa. Stavite ih na tanjir i hladite se u zamrzivaču 10 minuta. U ovom trenutku se brine o kuhinji kombiniraju se za 30 sekundi avokado, limne sok, kinzu, vodu i preostalih 1/4 šalice majoneze i 1/4 žličice soli. Zagrijte ulje u velikoj tavi prženja od livenog gvožđa na srednjim vatrom. Izložite hladne kotlete i korijen u zlatno smeđe, 3-4 minute sa svake strane.
Podmažite avokadu s avokadom gornjim i donjim polovicama peciva. Stavite kotlete od pasulja i kriške paradajza na donje polovice lepinja. Zatvorite gornju polovinu Burger - Spremni!
Film u meksičkom stilu
Sastojci:
1 šalica narezane slatke kocke krompira
½ Naočale vode
1 kašika maslinovog ulja
1 šolja nasjeckanog luka
1 kašika zdrobljenog češnjaka (oko 3 češnja češnjaka)
1 žličica prizemlja
1 žličica zemaljski korijander
½ Chili praška za čajku
½ Čudesni suhi origano
1 banka konzerviranog crvenog graha, osušena i oprana
1 banka konzerviranih rajčica
1 ¼ šalica povrća
1 šolja smrznutog kukuruza
1 šolja kina, nespremne
1 kašika soli
½ Čapis svježi krediti
½ šolju pavlake sa malo masti
Metoda kuhanja:
Stavite narezan slatki krompir u tavu i sipajte vodom - prokuhajte dok krompir ne postane mekani. Smanjite požar u prosjek i dodajte u pan ulje i luk. Kuhar, često miješajući dok luk ne postane mekan, oko 3 minute. Dodajte češnjak, kumin, korijander, čile i origano puder. Prokuhajte, stalno miješajte dok ne osjetite jak miris - oko 1 minutu. Dodajte pasulj, paradajz, juhu, kukuruz, filmove i sol - temeljito miješati. Dovedite do ključanja, a zatim na srednjim vatrom prokuhajte smjesu ispod poklopca dok se filmovi ne postanu mekim i tečnost neće ispariti - oko 20 minuta. Uklonite iz požara, ohladimo se. Poslužite sa narezanim cilantrom i pavlakom.
Iz filma savršeno kombinirano povrće i meso
Foto: Unsplash.com.
Zobena kaša sa začinjenom kruškom
Sastojci:
¼ Šalice zobene kaše
⅛ Kašika grobnica Ginger
¼ Šalica nasjeckana svježa kruška
⅛ Čajna kašika prizemlje cimet
Metoda kuhanja:
Pripremite zobenu kaše na vodu, a zatim dodajte tlo đumbir u nju, cimet i narezanu krušku. Najbolje je ako prvo ohladite krušku u hladnjaku 3-4 minuta. Ovaj recept je pogodan za one koji ne žele da stoje na ploči duže od 10 minuta, ali želi jesti ukusno.