גורם לעסקים: מאכלים עיקריים יוצאי דופן מנות צדדיות מוכרות

הזמן המשוחרר מהעבודה ניתן להוציא עם תועלת! להפתיע את קרוביהם בארוחות שונות ובלתי חריגות, המרכיב העיקרי שבו יהיו דגנים. במצב שבו הבשר הסתיים במקרר או למצוא סטייק באיכות גבוהה בחנות לא יעבוד, מתכונים אלה יחסוך את המשפחה שלך מרעב. תהנה!

שיבולת שועל "פינה קולדה"

רכיבים:

2 כוסות של פתיתים שיבולת שועל

1 כוס שבבי קוקוס

1 ½ כפית קינמון הקרקע

1 כפית אבקת אפייה

1 כפית מלח

2 כוסות של שיבולת שועל (אתה יכול להשתמש פרה או כל האחרים)

¾ כוסות יוגורט ללא מילוי

חצי כוס סוכר

2 כפות שמן צמחי

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות של קוביות פרוסות אננס

שיטת בישול:

מחממים תנור ל 200 מעלות. לשמן אפייה מרובע של 20 ס"מ עם שמן צמחי. מערבבים שיבולת שועל, קוקוס, קינמון, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה. מוסיפים חלב, יוגורט, סוכר, שמן וניל. מערבבים ביסודיות, מוסיפים קוביות אננס לתערובת. יוצקים את התערובת לתוך צורת האפייה הסתיימה. אופים עד קרום הזהב במשך 50-60 דקות.

שיבולת שועל - בסיס מצוין עבור כלים עשירים

צילום: unsplash.com.

המבורגרים הצמחוניים מ שעועית וסרט אדום

רכיבים:

1 שימורי שעועית אדומה שימורים, אי הבנה מתחת למים

1 כוס של סרטים מבושלים

½ כוס פירורי לחם של חיטה מוצקה

½ כוס בצל ירוק קצוץ

1 כף של רסק עגבניות בלי מלח

1 ½ כפית כמון הקרקע

חצי כפית אבקת צ 'ילי

½ כפית אבקת שום

½ כוס מיונז טבעוני (יכול להיות רגיל)

חצי כפית מלח

1 אבוקדו בינוני

2 כפות מיץ ליים

2 כפות של קינוס טרי פרוס

2 כפות מים

2 כפות שמן זית

6 לחמניות קטנות להמבורגר של חיטה מוצקה, קלוי

6 פרוסות עגבניות דקות

שיטת בישול:

לשים קערה גדולה של שעועית, סרטים, לחם, בצל ירוק, רסק עגבניות, כמון, אבקת צ 'ילי, אבקת שום, מיונז 1/4 כוס ו 1/4 כפיות של מלחים. מערבבים את התערובת עם הידיים שלך ויוצרים שישה בשר. לשים אותם על צלחת מגניב במקפיא במשך 10 דקות. בשלב זה, לטפל במטבח לשלב במשך 30 שניות אבוקדו, מיץ ליים, Kinza, מים ואת הנותרים 1/4 כוס מיונז ו 1/4 של כפית של מלחים. מחממים את השמן במחבת גדולה ברזל יצוק על אש בינונית. לפרוש את הקיצורים מקורר ושורש כדי זהב זהוב, 3-4 דקות בכל צד.

לסוך אבוקדו עם אבוקדו העליון וחלק התחתון של לחמניות. לשים cutlets שעועית פרוסות עגבניות על החצאים התחתונים של לחמניות. סגור את המבורגר למחצה העליון - מוכן!

סרט בסגנון מקסיקני

רכיבים:

1 כוס קוביות בטטה מתוק

½ כוסות מים

1 כף שמן זית

1 כוס בצל קצוץ

1 כף של שום כתוש (כ -3 שיני שום)

1 כפית כמון הקרקע

1 כפית כוסברה הקרקע

חצי כפית אבקת צ 'ילי

חצי כפית אורגנו יבשה

1 בנק של שעועית אדומה משומר, מיובש ושטף

1 בנק של עגבניות משומר

1 ¼ כוס מרק ירקות

1 כוס תירס קפוא

1 כוס קולנוע, לא מוכן

1 כפית מלח

½ כוס עלים קינונים טרי

½ כוס שמנת דל שומן

שיטת בישול:

שים את תפוחי האדמה המתוקים פרוסים לתוך המחבת ויוצקים במים - לרתיחה עד שהפירה יהיו רכות. להפחית את האש באמצע ולהוסיף שמן ובצל לסיר. לבשל, ​​לעיתים קרובות ערבוב עד הבצל הופך רך, כ 3 דקות. הוסף שום, כמון, כוסברה, צ 'ילה ואבקת אורגנו. לרתיחה, תוך ערבוב כל הזמן עד שאתה מרגיש ניחוח חזק - בערך 1 דקות. מוסיפים שעועית, עגבניות, מרק, תירס, סרטים ומלח - מערבבים ביסודיות. מביאים לרתיחה, ואז על אש בינונית להרתיח את התערובת תחת המכסה עד שהסרטים הופכים רכים והנוזל לא יתאדה - כ -20 דקות. להסיר מן האש, בואו להתקרר. מגישים עם cilantro פרוסה ומשמנת חמוצה.

מן הסרט משולב היטב ירקות ובשר

צילום: unsplash.com.

שיבולת שועל עם אגס מתובל

רכיבים:

¼ כוסות שיבולת שועל

⅛ כפית קרקע זנגביל

¼ כוס אגס טריים קצוץ

⅛ כפית קינמון הקרקע

שיטת בישול:

הכן שיבולת שועל על המים, ואז להוסיף זנגביל הקרקע לתוך זה, קינמון אגס פרוס. זה הכי טוב אם אתה הראשון מגניב את האגס במקרר 3-4 דקות. מתכון זה מתאים לאלה שאינם רוצים לעמוד על הלוח יותר מ -10 דקות, אבל רוצה לאכול טעים.