Die tyd wat vry is van die werk kan met voordeel bestee word! Verras hul familie met verskillende en ongewone etes, waarvan die hoofbestanddeel graan sal wees. In 'n situasie waar die vleis in die yskas geëindig het of 'n hoë gehalte biefstuk in die winkel sal vind, sal hierdie resepte jou gesin van honger red. Geniet!
Hawer oondbak "Pina kolada"
Bestanddele:
2 koppies hawervlokkies
1 koppie kokoskosse
1 ½ teelepel gemaalde kaneel
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel sout
2 koppies hawermelk (jy kan 'n koei of enige ander gebruik)
¾ koppies jogurt sonder vulsel
½ koppie suiker
2 eetlepels groente-olie
1 teelepel vanielje-uittreksel
2 koppies pynappel gesnyde blokkies
Kookmetode:
Voorverhit oond tot 200 grade. Smeer 'n 20-cm-vierkantige bak met groente-olie. Meng hawer, klapper, kaneel, bakpoeier en sout in 'n groot bak. Voeg melk, jogurt, suiker, olie en vanielje by. Meng deeglik, voeg pynappelblokkies in 'n mengsel. Gooi die mengsel in die voltooide bakvorm. Bak vir 50-60 minute tot goue kors.
Hawermeel - Uitstekende basis vir ryk geregte
Foto: UnsPrash.com.
Vegetariese burgers van rooiboontjie en film
Bestanddele:
1 ingemaakte rooiboontjie bank, misverstand onder water
1 koppie gekookte flieks
½ koppie broodkrummels van vaste koring
½ koppie gekapte groen uie
1 eetlepel tamatiepasta sonder sout
1 ½ teelepel grond cumin
½ chili poeier teelepel
½ teelepel knoffelpoeier
½ koppie veganiese mayonnaise (kan gewone wees)
½ teelepel sout
1 medium avokado
2 eetlepels lyme sap
2 eetlepels gesnyde vars kinse
2 eetlepels water
2 eetlepels olyfolie
6 klein bolletjies vir hamburger van vaste koring, geroosterd
6 dun tamatie snye
Kookmetode:
Sit in 'n groot bakbone, flieks, broodkrummels, groen uie, tamatiepasta, komyn, chili poeier, knoffelpoeier, 1/4 koppie mayonnaise en 1/4 teelepels soute. Roer die mengsel met jou hande en vorm ses vleis. Sit dit op 'n bord en koel in die vrieskas vir 10 minute. Op hierdie tydstip, sorg vir die kombuis kombineer vir 30 sekondes avokado, lyme sap, kinza, water en die oorblywende 1/4 koppie mayonnaise en 1/4 van 'n teelepel soute. Verhit die olie in 'n groot gietyster braaipan op medium vuur. Lê die verkoelde rakels en wortel na goudbruin, 3-4 minute aan elke kant.
Smeer 'n avokado met 'n avokado-boonste en onderste helftes van bolletjies. Sit boontjies en tamatie skywe op die onderste helfte van bolletjies. Sluit die boonste halfburger - gereed!
Film in Mexikaanse styl
Bestanddele:
1 koppie gesnyde soet aartappelblokkies
½ glase water
1 eetlepel olyfolie
1 koppie gekapte ui
1 eetlepel gebreekte knoffel (ongeveer 3 knoffelhuisies)
1 teelepel grond cumin
1 teelepel grond koljander
½ chili poeier teelepel
½ teelepel gedroogde oregano
1 Bank van ingemaakte rooibone, gedroog en gewas
1 Bank van ingemaakte tamaties
1 ¼ koppie groentebouillon
1 koppie bevrore koring
1 koppie bioskoop, onvoorbereid
1 teelepel sout
½ koppie vars kinse blare
½ koppie lae-vet suurroom
Kookmetode:
Sit die gesnyde patats in die pan en gooi met water - kook totdat die aartappels sag word. Verminder die vuur na die middel en voeg olie en uie by die Saucep. Kook, dikwels roer totdat die ui sag word, ongeveer 3 minute. Voeg knoffel, komyn, koljander, Chili en Oregano poeier by. Kook, roer voortdurend totdat jy 'n sterk geur voel - ongeveer 1 minuut. Voeg boontjies, tamaties, sous, koring, flieks en sout - meng deeglik by. Bring tot kookpunt, en dan op medium vuur kook die mengsel onder die deksel totdat die flieks sag word en die vloeistof nie verdamp nie - ongeveer 20 minute. Verwyder van die vuur, laat ons afkoel. Bedien met gesnyde cilantro en suurroom.
Van die fliek is perfek gekombineerde groente en vleis
Foto: UnsPrash.com.
Hawermeel met pittige peer
Bestanddele:
¼ koppies hawermeel
⅛ teelepel grond gemmer
¼ koppie gekapte vars peer
⅛ teelepel gemaalde kaneel
Kookmetode:
Berei hawermeel op die water, voeg dan grond gemmer in dit, kaneel en 'n gesnyde peer. Dit is die beste as jy eers die peer in die yskas 3-4 minute afkoel. Hierdie resep is geskik vir diegene wat nie langer as 10 minute op die blaar wil staan nie, maar wil lekker eet.