Voće su bogate vitaminima, mineralima, vlaknama i povrtnjacima, zvanim fitoutoristovima. Dakle, jedan je od najzdravijih proizvoda koje možete jesti. Neki voće se čak smatraju "superfidima" zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Potrošnja svježeg voća važan je faktor prevencije bolesti, a neki voće su istaknute visokom opskrbom hranjivih sastojaka i povezanim prednostima:
Šljiva
Pored ugodnog ukusa, šljive sadrže veliku količinu vitamina, minerala i zdravih biljnih spojeva. Posebno su bogate hidroxikarnom kiselinom, što je vrsta polifenoličnih antioksidanta. Smanjenje štete ćelije uzrokovane nestabilnim molekulama koje se nazivaju slobodnim radikalima, antioksidanti mogu umanjiti rizik od različitih bolesti. Šljive su također bogate vitaminom C i karotenoidima provitamina A, koji imaju antioksidant i protuupalna svojstva.
Iz odvoda možete kuhati puno posuđa
Foto: Unsplash.com.
Jabuka
Jabuke imaju mnogo zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenje rizika od srčanih bolesti i određenih vrsta raka, uključujući kolorektalni rak, koji potvrđuje istraživanje. Značajno je da su oni koncentrirani izvor flavonoidnih antioksidanta. Studija je provedena sa sudjelovanjem više od 56.000 ljudi povezanih sa većom potrošnjom jabuka i drugih proizvoda bogata flavonoidima sa smanjenjem rizika od smrti od svih tipičnih uzroka, uključujući rak i bolest srca.
Smok
Sl je voće bogato vlakno koje sadrži i druge hranjive sastojke, poput magnezijuma, kalijuma, kalcijuma i vitamina B6 i K1. Štaviše, bogat je polifenoličkim antioksidansima koji imaju brojne prednosti. U stvari, slike su koncentrirani izvor ovih korisnih spojeva od crvenog vina ili čaja.
Smokve su dobro u kombinaciji sa sirom i drugim mliječnim proizvodima.
Foto: Unsplash.com.
Garnet
Mnoge studije povezuju granate s nizom zdravstvenih koristi. Ovim plodovima mogu se pohvaliti takvim spojevima kao ellagicanini, antocijani i organske kiseline koje daju snažnu antioksidantu na granatu. Istraživanje ljudi pokazuju da garnat sok i ekstrakti mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa, krvnog pritiska, LDL nivoa holesterola (siromašne), trigliceride, upalu i oštećenja mišića. Studije o životinjama i u cijevima također potvrđuju prisustvo antitumorskih svojstava.
Kumquat
Kumkvati su male citrusne naranče sa tertnim pulpom. Oni su bogati zdravim hranjivim sastojcima i biljnim spojevima, poput vitamina C, polifenola i karotenoida. Oni dolaze iz Kine, gdje su se stoljeći korišteni kao prirodna sredstva za liječenje kašlja, prehlade i upalnih bolesti, koje potvrđuju i medicinska istraživanja.