উপকরণ: 3 মুরগি ব্রেস্ট ফিললেটস, সুরি ক্রিমের 170 গ্রাম, আদা রুটের 30 গ্রাম, লাল তাজা মরিচ মরিচ, ½ এইচ। হলামর স্পুন, ¼ এইচ। কায়েন মরিচের চামচ, তাজা কালো মরিচ চিম্টি, ¼ এইচ। সমুদ্রের চামচ লবণ.
রন্ধন প্রণালী: ওভেন 200-220 ডিগ্রী preheat। আদা পরিষ্কার এবং একটি ছোট grater মধ্যে grate (এটি 1 tbsp হতে হবে। চামচ)। চিলি মরিচ, বীজ অপসারণ, সূক্ষ্মভাবে কাটা। Marinade প্রস্তুত করুন: grated আদা এবং মরিচ মরিচ সঙ্গে খামির ক্রিম, হলুদ, Cayenne এবং কালো মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। স্তন ধোয়া, শুষ্ক, marinade সবকিছু রাখুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। বেকিং শীট রাখুন এবং চুলা নীচের স্তরের উপর রাখা। চকচকে মুরগি স্তন গ্রিলে বেরিয়ে আসেন, মারিনেডের অবশিষ্টাংশকে লুব্রিকেট করুন এবং মধ্যম পর্যায়ে চুলা রাখুন। হাইড্রো মোডে 10 মিনিটের মধ্যে একটি preheated ওভেন বেট বেটস, তারপর তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী কম এবং গরম বায়ু মোড সক্রিয়। প্রস্তুত স্তন একটি উষ্ণ প্লেট পরিবেশন করা।
জুলিয়া Vysotskaya.