Meyvələr, fitonutrientlər adlanan vitamin, minerallar, lif və bitki birləşmələri ilə zəngindir. Beləliklə, yeyə biləcəyiniz ən sağlam məhsullardan biridir. Bəzi meyvələr hətta antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə görə "superfidlər" hesab olunur. Təzə meyvə istehlakı xəstəliklərin qarşısının alınmasında vacib bir amildir və bəzi meyvələr yüksək bir qida və əlaqəli üstünlüklər ilə vurğulanır:
Gavalı
Xoş bir zövqə əlavə olaraq, gavalı çox miqdarda vitamin, mineral və sağlam tərəvəz birləşmələri ehtiva edir. Xüsusilə bir növ polifenolik antioksidanlar olan hidrotikik turşusu ilə zəngindirlər. Sərbəst radikallar adlanan qeyri-sabit molekulların səbəb olduğu hüceyrə zərərlərinin azaldılması, antioksidanlar müxtəlif xəstəliklərin riskini azalda bilər. Gavalı, həm də vitamin C və provitaminin karotenoidləri ilə zəngindir, hər ikisinin antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətləri var.
Qurudulmadan çox yemək bişirmək olar
Foto: Unplash.com.
alma
Apples, bir çox sağlamlıq üstünlüklərinə malikdir, o cümlədən ürək xəstəliyi və müəyyən xərçəng riskini azaltmaq, o cümlədən tədqiqat yolu ilə təsdiqlənmiş kolorektal xərçəng. Maraqlıdır ki, onlar flavonoid antioksidanların konsentrat mənbəyidir. 56 mindən çox insanın iştirakı ilə aparılan tədqiqat, alma və flavonoidlər ilə zəngin olan digər məhsullar, o cümlədən xərçəng və ürək xəstəliyi də daxil olmaqla ölüm riskinin azalması ilə əlaqəli digər məhsullar ilə əlaqələndirilir.
Əncir
FIG, maqnezium, kalium, kalsium və B6 və K1 vitaminləri kimi digər qida maddələri olan liflə zəngin bir meyvədir. Üstəlik, çoxsaylı üstünlüklərə malik polifenolik antioksidanlarla zəngindir. Əslində, əncir bu faydalı birləşmələrin qırmızı şərab və ya çaydan daha çox konsentrat mənbəyidir.
Əncir pendir və digər süd məhsulları ilə yaxşı birləşir.
Foto: Unplash.com.
Garnet
Bir çox tədqiqat bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əl bombası əlaqələndirir. Bu meyvələr bu cür birləşmələrlə bu cür birləşmələrlə, bir qumbara güclü antioksidan fəaliyyət göstərən bir antosiyan və üzvi turşular kimi öyünə bilər. İnsanlar üzərində aparılan araşdırmalar, qarnayı suyu və ekstraktların oksidləşdirici stress, qan təzyiqi, ldl xolesterol səviyyəsini (yoxsul), trigliseridlərin, iltihab və əzələ zərərlərinin azalmasına kömək edə biləcəyini göstərir. Heyvanlar və borularda edilən işlər antitumor xüsusiyyətlərinin varlığını da təsdiqləyir.
Kumquat
Kumkvati, Tart Pulp ilə kiçik sitrus portağalarıdır. Vitamin C, polifenol və karotenoidlər kimi sağlam qidalar və bitki birləşmələri ilə zəngindirlər. Çindən gəlir, burada əsrlər, tibbi araşdırma ilə təsdiqlənən öskürək, soyuqdəymə və iltihabi xəstəlikləri müalicə etmək üçün təbii bir vasitə kimi istifadə olunur.