Bahan: 3 gurame payudara hayam, 170 g tina krim haseum, 30 g tina akar jahé, ¼ tina cabé cabe beureum beureum beureum, ½ h. uyah.
Metoda masak: Omat pikeun preheat ka 200-220 gelar. Minger ngabersihan sareng ngilu dina parut leutik (nya parantos 1 sfl. Sendok). Cik cabe, miceun siki, dicincang sacukupnya. Nyiapkeun marinade: krim haseum sareng cheeser grated sareng chila, tambahkeun turmaikian, Cayénne sareng lada hideung, uyah sareng nyampurkeun sadayana. Sayang dada nyeuseuh, garing, lebetkeun sadayana di Marinade, campur sadayana sareng ninggalkeun 2-30 menit dina suhu kamar. Télok loyang teras pasang dina tingkat handap oven. Para-hudu hayam anu acar diluncurkeun dina grutle, lubrudisir jembeng sup sareng nempatkeun dina oven kanggo tingkat tengah. Panggang hadang dina oven prevoed 10 menit dina modeu hidrro, teras langkung handap suhu ka 180 derajat sareng ngaktifkeun mode hawa anu panas. Pantai siap dilayanan dina piring anu haneut.
Julia Vysotkaya