Gisulat ko na nga ganahan kaayo ko magluto sa akong kaugalingon, kini sa kini nga pagkaon nga sigurado ako sa hapit 100%. Talagsa ra ako mamati sa tambag, tungod kay gihunahuna ko nga dinhi ang matag usa mao ang tag-iya sa iyang kusina. Kini usab magamit sa: gikan sa paagi aron maputol ang mga utanon ug hangtod sa panahon nga kinahanglan nimo nga pun-on ang pinggan nga adunay mga panakot - sa sinugdanan o sa katapusan. Apan pagkahuman gibag-o nako ang akong opinyon sa akong kaugalingon ug sa akong kinabuhi, kinahanglan kong isalikway ang daghan, nga positibo lamang nga nakaapekto sa akong pagkinabuhi. Igasulti ko kanimo ang lima ka mga sayup nga gitugotan nako.
1. Wala nako gisukod ang mga bahin.
Wala gyud ako gisukat kung unsa ang akong gikaon. Karon gisugdan nako ang pipila ka mga tasa, diin nahibal-an nako kung unsa ang gipasabut sa usa ka produkto, ug gisukat ko kung magluto. Dili ko mabug-atan ug gikaon kutob sa akong kinahanglan.
2. Gigamit nako ang mga sarsa, dili mga panakot.
Basaha ang mga label sa imong pinalabi nga sarsa ug katingala. Gawas pa sa lami ug lami, ang imong sarsa nagdala usa ka hugpong sa mga tambok, karbohidrat ug chemistry. Imbis sa mga sarsa, nagsugod ako sa paggamit sa mga panakot. Ang uban nagdako sa windowsill :) Ang akong nindot nga basil, pananglitan. Pagsugod ra. Spice Alarm ... Gamita lang ang labing natural kutob sa mahimo, ug ang lawas magpasalamat kanimo.
3. Pag-ayo sa usa ka itlog.
Nahibulong ako hangtod karon kung adunay nagtambag nga moinom mga hilaw nga itlog. Matinuoron, nahadlok ako sa Zuuuutko, nahadlok ako sa salmonella. Busa, dili labi nga wala nako kini buhaton, busa pag-ayo usab sa akong gipalit nga mga itlog sa wala pa makuha sa refrigerator.
4. Gilimpyohan ang bunga.
Wala ko kabalo kung nganong gibuhat ko kini. Gilimpyohan ug mga utanon, ug mga prutas. Karon naa ra ako sa usa ka espesyal nga kaayo sa akong kagul-an nga adunay panit. Daghang mga utanon ug prutas adunay sulud nga labing taas nga kantidad sa nutrisyon sa panit.
5. Gisaway ko ang pasta nga dili husto.
- Nagsugod pagluto sa daghang tubig aron ang pasta dili molusot ug wala magluto.
- Human madugangan ang usa ka sarsa sa kamatis, pagdugang usa ka pares nga mga kutsara sa tubig diin giluto ang pasta.
Makaroni ako mosulay sa pagkaon sa wala pa ang pagbansay, mga usa ka oras. Daghang kusog ako ug alang sa tibuuk nga pag-ehersisyo wala'y pagbati sa kagutom.
Ang tagsulat sa tagsulat makita dinhi.