- 100克黃油;
- 200克麵粉;
- 1個雞蛋;
- 2-3 tbsp。湖牛奶;
- 4湯匙。湖撒哈拉州;
- 1茶匙。盆地。
對於灌裝：
- 300克奶酪;
- 75克糖（如果你想要一個非常甜蜜的蛋糕，或者你有酸李，那麼增加糖量）;
- 香草蛋白;
- 2個蛋;
- 1湯匙。湖澱粉;
- 李子（6個大排水溝，如果李子很小，那麼需要8-10）。
如果你不想弄亂麵團，請拿出成品的脆餅麵團。它會節省你的時間和力量。
為了製備麵團，油含有麵粉。加蛋，牛奶，發酵粉，糖，快速揉麵團。
轉動麵團並將其放在烘烤形式的底部，形成側面。輕輕地在形式底部的舞蹈中製作叉洞並放入冰箱裡。脆麵團，雖然沒有使用，但最好保持在冰箱裡，否則油將是柔軟的，麵團“漂浮”。
雖然麵團被冷卻，我們將開始填充：奶酪用攪拌器，混合糖，雞蛋，澱粉和香草。如果您不喜歡香草蛋白，請更換肉桂或檸檬皮。
將表格與預熱至180°C的烘箱中的測試，並烘烤10分鐘。
取下室外戶外，讓它冷卻10分鐘並鋪設餡料。探索從幼苗清潔的李子的一半，使它們略微落入豆腐填充物中。
在烤箱中烘烤在金色的外觀前約30-35分鐘。
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