- バター100g。
- 小麦粉200g。
- 1卵。
- 2-3 TBSP。 l。ミルク;
- 4 TBSP。 l。サハラ;
- 1 TSP。たらい。
充填用：
- カッテージチーズ300g。
- 75gの砂糖（あなたが非常に甘いケーキを望むか、またはあなたが酸プラムを持っているならば、それから砂糖の量を増やす）。
- バニリン。
- 2卵。
- 1 TBSP。 l。スターチ;
- プラム（梅が小さい場合は6枚の大きな排水灯、その後8-10）。
あなたが生地を台無しにしたくない場合は、完成したショートブレッド生地を取ります。それはあなたに時間と強さを節約します。
生地の調製のために、油は小麦粉で乱されます。卵、牛乳、焼き粉、砂糖を加え、そしてすぐに生地をきれいにします。
生地を回して、焼成形態の底に置き、側面を形成します。フォームの底のダンスのフォークホールを穏やかにして冷蔵庫に入れます。ショートブレッド生地、それが使用されていない間、それは冷蔵庫を維持することをお勧めします、そうでなければ油は柔らかく、生地が「フロートします」。
生地が冷まっている間、私たちは詰め物を始めます：カッテージチーズをブレンダーと一緒に、砂糖、卵、澱粉とバニラと混ぜる。バニリンが好きではない場合は、シナモンやレモンZestを交換してください。
180℃に予熱したオーブン内のテストでフォームを置き、10分焼く。
屋外の屋外を取り除き、10分かけて詰め物を入れてください。苗木の半分を探索するので、苗からきれいになった。
黄金色の外観の約30~35分前にオーブンを焼く。
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