- 버터 100g;
- 200g의 밀가루;
- 1 달걀;
- 2-3 TBSP. 엘. 우유;
- 4 TBSP. 엘. 사하라;
- 1 TSP. 분지.
채우기 :
- 코티지 치즈 300g;
- 75 g의 설탕 (당신이 매우 달콤한 케이크를 원하거나 산성을 원한다면, 설탕 양을 늘리십시오);
- 바닐린;
- 2 달걀;
- 1 TBSP. 엘. 녹말;
- 자두 (6 개의 큰 배수구, 자두가 작 으면 8-10).
반죽을 엉키고 싶지 않으면 완성 된 짧은 반죽을 가져 가십시오. 그것은 당신에게 시간과 힘을 절약 할 것입니다.
반죽의 준비를 위해서는 오일이 밀가루로 방해받습니다. 계란, 우유, 베이킹 파우더, 설탕을 추가하고 반죽을 빨리 반죽하십시오.
반죽을 돌리고 베이킹 형태의 바닥에 놓고 양면을 형성하십시오. 부드럽게 양식의 바닥에있는 댄스에서 포크 구멍을 만들고 냉장고에 넣으십시오. 쇼트 브레드 반죽, 그것은 사용되지 않지만 냉장고를 유지하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 오일이 부드럽고 반죽이 부드럽게됩니다.
반죽이 냉각되는 동안, 우리는 스터핑을 시작할 것입니다 : 믹서기가있는 코티지 치즈, 설탕, 계란, 전분 및 바닐라와 혼합하십시오. 바닐린을 좋아하지 않으면 계피 또는 레몬 Zest를 교체하십시오.
180 ° C로 예열 된 오븐의 테스트와 10 분을 베이킹하십시오.
야외 옥외를 제거하고 10 분을 식히고 채우는 것을 마련하십시오. 묘목에서 청소 된 자두의 반쪽을 탐험 해, 그들은 약간의 두부 충진으로 약간 떨어진다.
황금색의 모습을 시작하기 전에 약 30-35 분 전에 오븐에서 굽습니다.
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