రేగుతో ఇసుక చీజ్

మీకు అవసరమైన పరీక్ష కోసం:

- వెన్న 100 గ్రా;

- పిండి యొక్క 200 గ్రా;

- 1 గుడ్డు;

- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పాలు;

- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సహారా;

- 1 స్పూన్. బేసిన్.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

- కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 300 గ్రా;

- చక్కెర 75 గ్రా (మీరు చాలా తీపి కేక్ కావాలా లేదా మీకు యాసిడ్ రేగులను కలిగి ఉంటే, చక్కెర మొత్తాన్ని పెంచండి);

- Vanillin;

- 2 గుడ్లు;

- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. స్టార్చ్;

- రేగు (6 పెద్ద కాలువలు, రేగు చిన్న ఉంటే, అప్పుడు 8-10 పడుతుంది).

మీరు డౌ తో గజిబిజి చేయకూడదని, పూర్తి షార్ట్బ్రెడ్ డౌ తీసుకోండి. ఇది మీకు సమయం మరియు శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.

డౌ తయారీ కోసం, నూనె పిండితో చెదిరిపోతుంది. గుడ్లు, పాలు, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర జోడించండి మరియు త్వరగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి.

డౌ తిరగండి మరియు బేకింగ్ రూపం, రూపం వైపులా దిగువన ఉంచండి. శాంతముగా రూపం దిగువన నృత్యం లో ఒక ఫోర్క్ రంధ్రం తయారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. షార్ట్బ్రెడ్ డౌ, అది ఉపయోగించబడదు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచడం మంచిది, లేకపోతే చమురు మృదువైన మరియు డౌ "తేలియాడుతుంది."

డౌ చల్లగా ఉండగా, మేము కూరటానికి ప్రారంభించాము: ఒక బ్లెండర్ తో కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, గుడ్లు, పిండి మరియు వనిల్లా కలిపి. మీరు Vanillin నచ్చకపోతే, దాల్చినచెక్క లేదా నిమ్మ అభిరుచిని భర్తీ చేయండి.

180 ° C కు preheated పొయ్యి లో పరీక్ష తో రూపం ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.

బహిరంగ బహిరంగ తొలగించండి, అది 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మరియు కూరటానికి వేయండి. మొలకల నుండి శుభ్రపరచబడిన రేగు యొక్క విభజనలను అన్వేషించండి, తద్వారా వారు కొంచెం నింపి నింపిస్తారు.

బంగారు రంగు యొక్క రూపాన్ని 30-35 నిమిషాల ముందు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు.

మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.