- 100 g vaj;
- 200 g liszt;
- 1 tojás;
- 2-3 evőkanál. l. tej;
- 4 evőkanál. l. Szahara;
- 1 TSP. Mosdó.
Töltéshez:
- 300 g túró;
- 75 g cukor (ha nagyon édes tortát szeretne, vagy savas szilva, akkor növelje a cukor mennyiségét);
- vanillin;
- 2 tojás;
- 1 evőkanál. l. keményítő;
- Szilva (6 nagy csatorna, ha a szilva kicsi, akkor vegye be a 8-10-et).
Ha nem akarja elrontani a tésztát, vegye be a befejezett shortbread tésztát. Megtakarítod az időt és az erőt.
A tészta előkészítéséhez az olajat lisztnek zavarta. Adjunk hozzá tojást, tejet, sütőporot, cukrot és gyorsan gyúrják a tésztát.
Fordítsa el a tésztát, és helyezze a sütési forma aljára, forma oldala. Óvatosan készítsen egy villás lyukat a tánc alján, és tegye a hűtőszekrénybe. A shortbread tészta, miközben nem használják, jobb, ha a hűtőszekrényben marad, különben az olaj lágy lesz, és a tészta "úszik."
Míg a tésztát lehűtjük, elkezdünk tölteni: túrócsövek keverővel, keverjük össze cukorral, tojással, keményítővel és vanília. Ha nem tetszik a vanillin, cserélje ki a fahéjat vagy a citromot.
Helyezze az űrlapot a 180 ° C-ra előmelegített sütőben, és 10 percig sütjük.
Távolítsa el a szabadtéri szabadtéri szabadtéri, hagyja, hogy 10 percig lehűljön, és tegye ki a tölteléket. Fedezze fel a palántákból tisztított szilvák felét, hogy kissé csökkenjen a túró töltéséhez.
Sütjük a sütőben körülbelül 30-35 perccel az arany szín megjelenése előtt.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.