- 100 g کوچ
- 200 g اوړو؛
- 1 هګۍ؛
- 2-3 TBSP. l. شيدې؛
- 4 TBSP. l. صحرا؛
- 1 TSP. حوزه.
د ډکولو لپاره:
- د کوټي پنیر 300 g
- 75 g د بورې (که تاسو یو ډیر خوږ کیک غواړئ یا تاسو اسید بیرډونه لرئ، بیا د شوګر اندازه لوړه کړئ)
- ونیلین؛
2 هګۍ؛
- 1 tbsp. l. نشایسته؛
- پلرونه (6 لوی ډرینونه، که چیرې پلمونه کوچنی وي، بیا 8-10 واخلئ).
که تاسو نه غواړئ د ټوټې سره خندا وکړئ، بشپړ شوی کلد ټوټې واخلئ. دا به تاسو ته وخت او ځواک خوندي کړي.
د کمیس چمتو کولو لپاره، غوړ د اوړو سره ګډوډ دی. هګۍ، شیدې، د پخلي پاؤډر، بوره او ژر سیده ټکیده کړئ.
ټوټه ټوټه کړئ او د پخلي ب form ه کې یې ځای په ځای کړئ، خو د شکلونو. په نرمۍ سره د فارم په پای کې په نڅا کې د فکرې سوري جوړ کړئ او په یخچال کې یې واچوئ. لنډوبه، پداسې حال کې چې دا نه کارول کیږي، دا غوره ده چې په یخچال کې وساتئ، که نه نو غوړ به نرم وي او کافی وي.
پداسې حال کې چې ډوډۍ یخ شوې ده، موږ به ډکول پیل کړو: د کوټیج پنیر د یو بلټر سره، هګۍ، نشایسته او وانایل سره مخلوط کیږي. که تاسو وانیلین نه خوښوی، د سینګون یا لیمو زلم ځای په ځای کړئ.
فورمه د ازموینې سره په تنور کې د تنورۍ سره وړاندې کړئ او 10 دقیقې یې پخ کړئ.
د بیروني بیروني څخه لرې کړئ، اجازه راکړئ 10 دقیقې یخ شي او ډکول یې په ګوته کوي. د تخمونو جریان د تخمونو څخه پاک شوی، ترڅو چې دوی یو څه لږ د فوډ ډکولو کې راشي.
د زرین رنګ څرګندولو دمخه د 30-35 دقیقو کې په اوونټ کې پخلی وکړئ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.