- 100 g masla;
- 200 g múky;
- 1 vajcia;
- 2-3 TBPP. l. mlieko;
- 4 lyžica. l. Sahara;
- 1 lyžička. Umývadlo.
Na plnenie:
- 300 g chatových syrov;
- 75 g cukru (ak chcete veľmi sladký tortu alebo máte kyslé slivky, potom zvýšiť množstvo cukru);
- vanilín;
- 2 vajcia;
- 1 lyžica. l. škrob;
- Slivky (6 veľkých odtokov, ak sú slivky malé, potom vezmite 8-10).
Ak nechcete, aby ste sa s cestou nepodstal, vezmite hotový gratfread cesto. Uloží vám čas a silu.
Na prípravu cesta je olej narušený múkou. Pridajte vajcia, mlieko, pečenie prášok, cukor a rýchlo zaseknite cesto.
Otočte cesto a umiestnite ho na spodnú časť pečiva, vytvorte strany. Jemne vytvorte otvor vidlice v tanci na spodnej strane formulára a vložte do chladničky. Krátkodobé cesto, zatiaľ čo sa nepoužíva, je lepšie udržať v chladničke, inak olej bude mäkký a cesto "plaváky".
Zatiaľ čo cesto je ochladené, začneme plnkou: Chata syr s mixom, zmes s cukrom, vajciami, škrobom a vanilkou. Ak sa vám nepáči vanillin, nahradiť škoricu alebo citrónovú chuť.
Dajte formulár s testom v peci predhrel na 180 ° C a piecť 10 minút.
Odstráňte vonkajšie vonkajšie, nechajte ho vychladnúť 10 minút a položte plnkou. Preskúmajte polovice sliviek vyčistených od semenník, takže mierne padajú do tvarohového nápoja.
Pečiete v rúre asi 30-35 minút pred vzhľadom zlatých farieb.
Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.