- ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಾಲು;
- 4 tbsp. l. ಸಹಾರಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಸಿನ್.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ 75 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಆಮ್ಲ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ);
- ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 tbsp. l. ಪಿಷ್ಟ;
- ಪ್ಲಮ್ (6 ದೊಡ್ಡ ಡ್ರೈನ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 8-10 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).
ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಗಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ರೂಪ, ರೂಪ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೃತ್ಯದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ರಂಧ್ರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಫ್ಲೋಟ್ಗಳು" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ವನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 ° C ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊರಾಂಗಣ ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಬಿಡಿ. ಮೊಳಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮೊಸರು ಭರ್ತಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.