- 100 g mentega;
- 200 g tepung;
- 1 telur;
- 2-3 sdm. l. susu;
- 4 sdm. l. Sahara;
- 1 sendok teh. Baskom.
Untuk mengisi:
- 300 g keju cottage;
- 75 g gula (jika Anda ingin kue yang sangat manis atau Anda memiliki prem asam, maka tingkatkan jumlah gula);
- Vanillin;
- 2 telur;
- 1 sendok teh. l. pati;
- Plum (6 drains besar, jika prem kecil, lalu ambil 8-10).
Jika Anda tidak ingin mengacaukan adonan, ambil adonan shortbread jadi. Ini akan menghemat waktu dan kekuatan Anda.
Untuk persiapan adonan, minyak terganggu dengan tepung. Tambahkan telur, susu, baking bubuk, gula dan cepat uleni adonan.
Putar adonan dan letakkan di bagian bawah bentuk kue, bentuk sisi. Buat lubang garpu dengan lembut di tarian di bagian bawah formulir dan dimasukkan ke dalam kulkas. Adonan shortbread, sementara itu tidak digunakan, lebih baik untuk tetap di lemari es, jika tidak minyak akan lunak dan adonan "mengapung."
Sementara adonan didinginkan, kami akan mulai isian: keju cottage dengan blender, campur dengan gula, telur, pati dan vanila. Jika Anda tidak menyukai Vanillin, ganti Cinnamon atau Lemon Zest.
Letakkan formulir dengan tes di oven dipanaskan hingga 180 ° C dan Bake 10 menit.
Lepaskan outdoor luar, biarkan dingin 10 menit dan taruh isinya. Jelajahi bagian dari prem dibersihkan dari bibit, sehingga mereka sedikit jatuh ke dalam pengisian dadih.
Panggang dalam oven sekitar 30-35 menit sebelum penampilan warna emas.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.