- 100 g de beurre;
- 200 g de farine;
- 1 oeuf;
- 2-3 c. l. lait;
- 4 c. l. Sahara;
- 1 TSP. Bassin.
Pour remplissage:
- 300 g de fromage cottage;
- 75 g de sucre (si vous voulez un gâteau très sucré ou que vous avez des prunes acides, augmentez la quantité de sucre);
- vanilline;
- 2 oeufs;
- 1 cuillère à soupe. l. amidon;
- Plums (6 grands drains, si les prunes sont petites, puis prenez 8-10).
Si vous ne voulez pas vous gâcher avec la pâte, prenez la pâte à repasser finie. Cela vous fera gagner du temps et de la force.
Pour la préparation de la pâte, l'huile est perturbée de la farine. Ajoutez des œufs, du lait, de la cuisson, du sucre et de pétrir rapidement la pâte.
Tournez la pâte et placez-la au bas de la forme de cuisson, forme des côtés. Faites doucement un trou de fourche dans la danse au bas de la forme et placez le réfrigérateur. De la pâte à repasser, alors qu'elle n'est pas utilisée, il est préférable de rester au réfrigérateur, sinon l'huile sera douce et la pâte "flotte".
Alors que la pâte est refroidie, nous allons commencer à farcir: fromage cottage avec un mélangeur, mélanger avec du sucre, des œufs, de l'amidon et de la vanille. Si vous n'aimez pas Vanillin, remplacez la cannelle ou le zeste de citron.
Placez la forme avec le test dans le four préchauffé à 180 ° C et cuire 10 minutes.
Retirez l'extérieur extérieur, laissez-le refroidir 10 minutes et posez la farce. Explorez les moitiés des prunes nettoyées des plantules, de sorte qu'ils tombent légèrement dans le remplissage du caillé.
Cuire au four environ 30 à 35 minutes avant l'apparition de la couleur dorée.
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